女生不吃肉有什么坏处?我妹妹从不
会营养不良
素食的副作用
1。导致不孕
最近医学界对素食的研究证实,女性经常食素,会对体内激素分泌造成破坏性影响,严重的甚至可能导致不孕 性成熟发育期女孩:经久素食会导致雌激素水平过低,导致第二性征发育延迟,有碍女性乳房、性腺的发育和体态美。 育龄期女性:若常吃素会使雌激素水平降低而导致孕育障碍。 更年期女性:由于卵巢萎缩、雌激素分泌量已缺乏或分泌“终结”,经久素食,其发生“更年期综合征”的症状更为明显。
2。引起胆结石
胆结石发病的一个因素,取决于胆固醇在胆汁中的溶解度。 正常人胆固醇与胆汁中的胆盐、卵磷脂按一定的比例混合溶解,不易形成结石析出。长期吃素的人,卵...全部
会营养不良
素食的副作用
1。导致不孕
最近医学界对素食的研究证实,女性经常食素,会对体内激素分泌造成破坏性影响,严重的甚至可能导致不孕 性成熟发育期女孩:经久素食会导致雌激素水平过低,导致第二性征发育延迟,有碍女性乳房、性腺的发育和体态美。
育龄期女性:若常吃素会使雌激素水平降低而导致孕育障碍。 更年期女性:由于卵巢萎缩、雌激素分泌量已缺乏或分泌“终结”,经久素食,其发生“更年期综合征”的症状更为明显。
2。引起胆结石
胆结石发病的一个因素,取决于胆固醇在胆汁中的溶解度。
正常人胆固醇与胆汁中的胆盐、卵磷脂按一定的比例混合溶解,不易形成结石析出。长期吃素的人,卵磷脂摄入减少或肝脏合成降低;另外,素食中植物纤维的成分较多,可使胆汁酸的重吸收降低,胆盐浓度也降低;再有,素食者往往维生素A、维生素E的摄入不足,这两种维生素缺乏,使胆囊上皮细胞容易脱落,从而导致胆固醇沉积,形成结石
3。
缺锌
素食者锌的摄入量比非素食者低。缺乏锌质,会影响儿童发育,并影响免疫功能和性欲。由于植物锌的生物利用率低,所以素食者应该努力达到或超过锌的推荐食入量。
4。缺维生素B12
维生素B12是造血过程和神经系统所必须的。
维生素B12几乎只存在于动物性食品中,螺旋藻类、海生植物、大豆发酵食品所提供的维生素B12是缺乏活性的。长期吃纯素者,导致维生素B12严重缺乏,进而出现特殊的视幻觉。
5。缺铁
植物食品只含非亚铁血红素的铁,不如肉食中亚铁血红素的铁好吸收。
人体对来自植物食品铁的吸收情况较差,所以虽然素食的含铁量比荤食高,但素食者体内铁的存量却较低。素食还可能导致贫血症。这种情况多发生在儿童和妇女身上。
6。缺钙
对于那些禁食奶制品的素食者,缺钙情况非常普遍。
完全素食者的钙摄入量则比奶蛋素食者和杂食者都要低。缺乏钙质,尤其女性,到中年和老年时容易患上骨质疏松症。
7。缺乏维生素D
如果缺乏足够的维生素D,会导致钙大量流失,引起骨胳疏松、佝偻病、骨胳结构脆弱等病症。
8。缺碘
鱼类是人体获取碘的主要食物,但长期不食用鱼,容易造成“碘缺乏症”
9。蛋白质的质量低
素食者摄入蛋白质的质量比较低,虽然素食者可以通过植物获得与非素食者一样多的蛋白质,但是植物蛋白的质量比动物蛋白要差一些,赖氨酸等必须氨基酸要少些。
10。热量低
长期素食,由于蛋白质与脂肪严重不足,容易引发营养不良。长期吃素的女性所生的孩子往往存在生长发育障碍。蛋白质是建造和修补人体组织的主要原料,长期缺乏则对机体的抗病能力影响极大;脂肪产热量高,不饱和脂肪酸更是“人脑的食粮”,对促进大脑智力发展极为重要。
所以长期素食对生长发育迅速的青少年危害较大。
长期吃素会因缺乏蛋白质及维生素B12等营养素,导致记忆力减退、精神萎靡、反应迟钝、疲劳等症状。
12。诱发心血管疾病
13。行为偏执
。收起