怀孕期喜欢吃榨菜怎么办,是不是对
榨菜本身对你来说不应该有什么问题,但榨菜盐的成份如果过高可能对你就不太好了,因为怀孕期间孕妇应尽量少吃咸的东西,如果食盐过多对孕妇容易引起浮肿,而且对胎儿会不好。
建议,如果是特别想吃可以将买来的榨菜在食用前用清水泡一下,去除一下盐。 或者自己在家中淹榨菜来吃。
我这里有一个前段日子电视教的家庭淹榨菜的方法,希望对你帮助,
首先我们把买来的生榨菜洗干净。家庭淹榨菜窍门之一:因为榨菜有很多小小的缝隙,用手很难把缝里的脏东西洗掉,这里我们可以用干净的刷子来洗榨菜,这样就可以洗掉榨菜缝隙中的脏东西了。 家庭淹榨菜窍门之二:洗好了榨菜以后,我们要注意一定要把榨菜的筋撕掉,就象这样。如果不去掉这...全部
榨菜本身对你来说不应该有什么问题,但榨菜盐的成份如果过高可能对你就不太好了,因为怀孕期间孕妇应尽量少吃咸的东西,如果食盐过多对孕妇容易引起浮肿,而且对胎儿会不好。
建议,如果是特别想吃可以将买来的榨菜在食用前用清水泡一下,去除一下盐。
或者自己在家中淹榨菜来吃。
我这里有一个前段日子电视教的家庭淹榨菜的方法,希望对你帮助,
首先我们把买来的生榨菜洗干净。家庭淹榨菜窍门之一:因为榨菜有很多小小的缝隙,用手很难把缝里的脏东西洗掉,这里我们可以用干净的刷子来洗榨菜,这样就可以洗掉榨菜缝隙中的脏东西了。
家庭淹榨菜窍门之二:洗好了榨菜以后,我们要注意一定要把榨菜的筋撕掉,就象这样。如果不去掉这个筋,做出的榨菜就会很塞牙!这点一定要注意哦!筋都撕掉了以后,我们就要把榨菜切成丝了,注意尽量要切的粗细均匀,就象这样。
然后再把姜切成丝。家庭淹榨菜窍门之三:我们要找来一个密闭性比较好的瓶子,比如象这样有两道螺旋扣的玻璃瓶。切记,淹榨菜的瓶子一定要干净,不能有一点油。
下面我们把榨菜先放到瓶子里,然后在榨菜上面加点姜丝、花椒、红辣椒,这几种调料的多少就可以根据您自己的口味任意调整了。
加好了调料以后,我们再加入榨菜丝,然后还是加入各种调料。重复几次以上的过程,直到把瓶子塞满。家庭淹榨菜窍门之四:一定要把瓶子塞满,而且要用力的压实,如果不能装满压实,一会加水的时候,榨菜丝就会浮起来,这样榨菜容易腐烂。
装满压实以后,我们在最上层撒些盐,盐的多少要根据您的口味而定。加完了盐,我们就要加水了,家庭淹榨菜窍门之五:向瓶子里加的水,最好是纯净水,这样可以保证榨菜不容易腐烂。如果没有纯净水,我们也要用凉开水。
最后把瓶盖拧紧,放置5天左右,如果是夏天放3天就可以吃了。取出淹好的榨菜,加点 香油 醋 鸡精 辣椒油 搅拌均匀,别提多爽口了!
。收起