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面包皮上油什么做上?

面包皮上油什么做上去

  这里有面包的做法,希望可以帮到你! 低筋面粉50克,糖粉25克,盐一小撮,鸡蛋液一大勺,奶粉1/2小勺,黄油30克 1、将软化的黄油用打蛋器打到发白,倒入糖粉,盐,奶粉,搅拌均匀。 2、分三次加入鸡蛋液。
  
  (每一次都要充分将鸡蛋液与黄油混合再加下一步,以免油水分离,影响菠萝皮的酥性) 3、搅拌至黄油与鸡蛋液完...全部

  这里有面包的做法,希望可以帮到你! 低筋面粉50克,糖粉25克,盐一小撮,鸡蛋液一大勺,奶粉1/2小勺,黄油30克 1、将软化的黄油用打蛋器打到发白,倒入糖粉,盐,奶粉,搅拌均匀。 2、分三次加入鸡蛋液。
  
  (每一次都要充分将鸡蛋液与黄油混合再加下一步,以免油水分离,影响菠萝皮的酥性) 3、搅拌至黄油与鸡蛋液完全融合。 4、倒入低筋面粉,轻轻拌匀。(不要用打蛋器,用勺子轻轻切拌即可。千万不要用揉面的方法来搅拌,以免面粉起筋影响酥性)。收起

2013-12-12 15:29:43
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