我家宝宝长牙,不爱吃东西怎么办?
婴幼儿辅食的添加
随着婴儿逐渐成长,单纯的母乳喂养必须过渡到混合喂养,并准备断奶,所以无论母乳喂养或人工喂养,都应该在适当的时候给婴儿添加辅助食品。
辅食添加的目的:
1、补充人乳的营养不足
母乳中的维生素B1、D、C及一些矿物质并不能完全满足婴儿的需要。
2、增加营养满足迅速的生长发育
随着婴儿逐渐长大,营养素的需求迅速增加,单纯母乳也不能满足婴儿生长发育的需要。
3、为断奶做准备
通过添加辅食,使婴儿胃肠功能逐步完善,以适应断奶后的膳食改变。
辅食添加的顺序:
辅食添加应该依照婴儿的需要和消化道成熟程度,按照一定的顺序进行:
月龄 添加的辅食 供给的营养素
4-6月 米糊、营养...全部
婴幼儿辅食的添加
随着婴儿逐渐成长,单纯的母乳喂养必须过渡到混合喂养,并准备断奶,所以无论母乳喂养或人工喂养,都应该在适当的时候给婴儿添加辅助食品。
辅食添加的目的:
1、补充人乳的营养不足
母乳中的维生素B1、D、C及一些矿物质并不能完全满足婴儿的需要。
2、增加营养满足迅速的生长发育
随着婴儿逐渐长大,营养素的需求迅速增加,单纯母乳也不能满足婴儿生长发育的需要。
3、为断奶做准备
通过添加辅食,使婴儿胃肠功能逐步完善,以适应断奶后的膳食改变。
辅食添加的顺序:
辅食添加应该依照婴儿的需要和消化道成熟程度,按照一定的顺序进行:
月龄 添加的辅食 供给的营养素
4-6月 米糊、营养米粉、蛋黄、果汁、水果泥 补充热量、蛋白质、维生素、矿物质
7-9月 鱼泥、蛋、肝泥、肉末、饼干 增加热能、动物蛋白质、铁、锌、维生素A、B
10-12月 软饭、碎菜、碎肉、豆制品 热能、维生素、矿物质、膳食纤维
注意:不能突然断奶,以免影响儿童生长发育和心理健康。
添加辅食的原则:
1、从少量逐渐增量,逐步增加辅食的量和次数
2、食物应该从稀到稠,从流质开始到半流质,再到固体食物,逐渐增加稠度。
3、从细到粗,以适应儿童吞咽和咀嚼能力。
4、增加食品种类也要习惯了一样再加另一样
5、添加新的辅食一定要在儿童健康、消化功能正常时,患病时应暂缓。
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婴幼儿后期简易辅食食谱
1、可尝试全蛋、干饭了。
2、可让宝宝开始学习自己进食,所以,帮宝宝选择不易摔破、质地轻、容易使用的汤匙、碗、盘等餐具,是父母该准备的功课。
每日建议食用量
食物类别 食物名称 一天食用量 一份食物的量
鱼肉豆蛋类
蒸全蛋、豆腐或豆浆、 由右列食物中任选 蛋黄泥一天不超过1个
鱼、肉 1-1。
5份 豆腐1块、豆浆1杯
肝泥鱼松或肉松 鱼、肉、肝泥2汤匙
鱼松或肉松2汤匙
五谷根蒸类
米糊或麦糊、馒头 由右列食物中 米糊或麦糊1碗
土司面包、稀饭 任选4-6份 中馒头1/3个、土司面包1片
面条或面线、干饭 稀饭1/2碗、面条1/2碗、干饭1/4碗
蔬菜类
胡萝卜、菠菜、空心菜、 2-4汤匙
青江菜等剁碎的蔬菜
水果类 橘子、柳丁、苹果、香瓜、 2-4汤匙
木瓜、葡萄等果汁或果泥
鱼肉豆蛋类简易制作
蛋黄泥——蛋煮熟后只取出蛋黄,用汤匙压碎,加些开水调成糊状。
肉泥——选择筋少的瘦肉,鸡肉、牛肉、猪肉皆可,绞碎后蒸熟即可。
肝泥——鸡肝以汤匙刮碎后蒸熟。
豆腐——蒸过或煮过后即可喂食。
后期简易辅食食谱
甘薯饭
材料:
甘薯——30g
吻仔鱼——1/2大匙
绿色蔬菜——少许
饭——2/3碗
水——2-3大匙
做法:
1、甘薯去皮切成0。
5cm方块,浸水后用保鲜膜包起来加1大匙水。以微波炉加热约1分钟。
2、吻仔鱼用热水烫过。
3、将饭倒入小锅中,再将水、处理过的甘薯、吻仔鱼及绿色蔬菜放入小锅一起煮熟即可。
蒸嫩丸子
材料:
绞肉——60g
青豆仁——10颗
a料——水1匙、太白粉1/2小匙、酱油少许
做法:
1、绞肉剁细,加入煮烂的青豆仁及太白粉拌匀,甩打至有弹性再分搓成一口大小的丸状。
以中火蒸1小时至肉软。
2、以a料勾欠即可。
白玉金银汤
材料:
清汤——70ml
香菇丝——1/3朵
豆腐——25g
小鸡丁块——15g
花椰菜——10g
蛋汁——1/4个
做法:
1、清汤煮开后,倒入小鸡丁块、香菇丝煮至熟。
2、豆腐切丁,倒入(1)中,以少许的盐、酱油调味,勾芡煮成稠状。
3、花椰菜汤熟倒入(2)内,淋上蛋汁,熄火。盖上锅盖闷到蛋熟。
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添加婴幼儿辅食的重要性和必要性
母乳是婴儿的天然食品,特别对于小婴儿,在婴儿出生后4个月内应以母乳喂养为主,母乳中营养成分虽然充足,但随着婴幼儿的长大,所需的养份也越来越多,因此婴儿生长满4个月后,不论母乳喂养、混合喂养或人工喂养,均应及时添加婴幼儿辅助食品。
满4个月后,如只哺乳不添加含铁食物,如蛋黄,蔬菜、肝泥、豆腐等辅助食物,则易发生缺铁性贫血;少去户外活动,不服鱼肝油(维生素a、d制剂),不加蛋、乳、菜,则可发生佝偻症缺钙;7、8个月以后不吃鱼、肉、肝等辅食,可发生锌缺乏症,并会影响体格生长和智能发育。
而且,婴儿时期如发生营养不良,往往会对脑细胞的发育和智力带来一生的影响,即使以后再补充各种营养素,也收效甚微,智能发育往往很难赶上正常同龄小儿。
上海市儿科医学研究所与上海伊威营养食品有限公司共同研究,并由上海伊威营养食品厂生产的“伊威牌”纯天然高浓缩的婴幼儿系列产品,包括肝粉、鱼粉、钙粉、牛肉胡萝卜粉、菜粉、螺旋藻米粉等辅食,经过一百多位来自北京和上海各大医院著名的儿科专家、教授、医师和营养专家的科学分析论证,并经上海职工医学院教授临床应用,一致认为:该产品具有营养均衡,富含蛋白质和婴幼儿生长发育所必需的钙、铁等多种微量元素以及二十二烯酸(dha),婴儿对此产品营养的吸收率达95%以上,具有食用方便,易消化吸收等功能,是目前国内市场上较适合婴幼儿添加的最佳营养辅食。收起