超市的切片面包比较干，我做出来的面包的湿度很大，为什么？面包组织也不像超市卖的切片面包细腻？

哪一块面包是苦的?现在有5块面包,分别为:A.B.C.D.E,那哪一块面包是苦的呢?(注:这是IQ题来的)

面包

香料谁能告诉我在上海哪里能买到做包子的香料。

香料 包子 上海

问一个不懂的蛋糕知识书上。一句话是这样的：糖因能阻碍面筋的吸水与生成，故能调节面筋的胀润度，提高糕点的酥性。糖的吸湿性能使糕点保持柔软。它说，糖能争夺水分。阻碍面筋吸水。糖有吸水性。可是。既然糖水都加到面里去了，成为一体。糖争的水不就也是面的了吗。。。？？？是吗？帮帮我啊。。。我才开始学。。真是一点不懂。谁帮我指点迷津呢。。要注意点什么啊？

面筋 糕点 糖因 糖争

我蒸出来的馒头老是裂口和起泡泡我蒸的馒头有的裂开有的不裂开，还有得起泡泡，可不好看。谢谢

泡泡 馒头 裂口 谢谢

如何使馒头做的好吃

馒头

发馒头头?请问用安其酵母发面做馒头需不需要用碱中和酸味?

馒头 安其 发面 酸味

自制速冻馒头?超市中的速冻馒头是息样制作的?自制馒头的面发好以后可不可以当时不上蒸锅蒸,而是直接放入冰箱冷冻起来,等到要吃的时后再上锅蒸行吗?

馒头 速冻 蒸锅 冰箱

哪些食物含有VC包括水果、蔬菜、主食、零食等

零食 主食 水果 蔬菜

豆瓣酱的制作豆瓣酱怎么做啊,我要北方农村那种最普通的做法.好像室放馒头什么的,谢谢!

豆瓣酱 馒头 谢谢 农村

如何制作辣椒油?有一次我看吃到一种辣椒油非常美味:颜色是非常暗红暗红的,上面是油下面象是辣椒面,味道与平常直接用油炸的辣椒面不同,感觉味道非常丰富简直想用它就馒头吃了...也不知是怎么做的?此外,辣椒油也可以用动物油(比如牛油)做吧?有一次吃酸辣粉感辣椒油里就有牛油的味道似的...

辣椒油 辣椒面 味道 牛油

吃饭时不吃主食对身体好吗如果吃菜就吃饱了呢

主食 身体

起酥面包什么叫起酥面包？如何定义

面包 定义

金佰年烤馒头宁波有这样的店么,有学了的么,可以交流下么

金佰 有学了 馒头 宁波

粘米发糕怎么制?请问怎样将粘米粉子象发馒头一样,经过发酵后蒸出泡松好吃的发糕(饮食店卖的那种发糕)?

子象 粘米 泡松 饮食店

我做的面包吃起来劲特别大.请问这是什么原因

面包 原因

老面馒头怎样参碱?自制馒头:先用老面把面发酵好后就要参碱,请问大师:我买的食用碱是干粉粉,参的时后是洒干碱粉末?还是把碱用水调成碱溶液?哪个好些?

老面 参碱 馒头 干粉

哪里购买食品类枣山模型食品类枣山是一种过年吃的属于馒头类面食

枣山 食品类 面食 馒头

请教家用烤箱自制饼干糕点

烤箱 饼干 糕点 家用

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吃馒头为什么那么能放屁？发现北方人放屁的频率超高，有一段时间吃了馒头，屁特多，人生的污点啊！汗颜~

馒头 汗颜 污点 频率

麦当劳餐厅老弄错顾客的食物?我在四川成都软件园麦当劳得来速餐厅开车买过4次,其中就有2次把东西弄错了.第一次买雪鱼堡付的是双层雪鱼的钱,到家拿出来是一层雪鱼.第二次是买了两个猪柳蛋,到单位一拿出来两个都没有蛋.给这家麦当劳打电话,她说会注意.我对这个回答很不满意,希望有关部分能解决这个问题.老是弄错顾客的定单食物,每次都是支付了贵的食品,但是都少放主食.网上没有投诉电话,有问题和谁联系?50%的机率搞错,是不是故意的哦?那有那么高的机率?开车买就是想比较方便,但是太不让人信任了,那么大的国际品牌,到中国后管理也太有问题了.

雪鱼 机率 餐厅 顾客

真真老老的粽子最近好像非常火爆呀！真的有这么好吃吗？网上有店铺吗？真真老老的粽子最近好像非常火爆呀！真的有这么好吃吗？网上有店铺吗？

粽子 店铺

怎样做五香花生米最好吃？我非常喜欢吃五香花生米，但是有时好吃，有时不好吃，所以我想自已制作，可是自己不会做，所以在这里请教哪位老师赐教？谢谢！

五香 花生米 谢谢 老师

巧公主巧克力是比利时的吗巧公主巧克力是比利时的吗，有谁吃过啊，觉得好吃吗

巧克力 比利时 公主

好吃的零食介绍下

零食

猪血怎样做才好吃？

猪血

听说嘉旺的味道就如母亲的味道，东西真那么好吃吗？

味道 嘉旺 母亲 东西

萨洛克的披萨哪种最好吃啊？很多人推荐萨洛克好，我想知道他们哪种披萨好吃，和必胜客比哪个好？

披萨 洛克 必胜客

顺义福顺庄饭店的牛头宴挺说这个地方很好吃的推荐给大家

福顺庄 顺义 牛头 饭店

李顺明黑番茄中的茄红素的功效有哪些李顺明黑番茄很好吃，朋友送的，说是含有很高的茄红素。

李顺明 红素 番茄 功效

你去过的最好吃的餐厅是哪家餐厅？

餐厅

儿子，他学校的小朋友给他吃了夹心米果，很好吃，有知道在哪买的亲吗？去超市没看到有夹心米果啊，有亲知道是哪家的吗？最好不是网上买的啊，吃的东西还是在实体店买的比较放心啊~

米果 夹心 实体店 小朋友

都说毛家饭店的红烧肉最好吃，是真的么？都说毛家饭店的红烧肉最好吃，是真的么？

毛家 红烧肉 饭店

?V州有什麼小吃最好吃??V州有什麼小吃最好吃?而且好便宜.

小吃

厨艺烹调白菜要怎样煮才好吃啊

厨艺 白菜

海底捞到底有啥好吃的？每次去都要排长队

排长队

哪里的小吃最好吃?哪里的小吃最好吃?

小吃

哪裡的小吃最多，最好吃隨便哪??省的，但要是中??

小吃

世界上最好吃的巧克力是那???

巧克力 世界

白菜怎么炒号吃小白菜怎么炒要好吃点

小白菜 白菜

究竟是好吃要紧还是吃好要紧？

肯德基肯德基的菜好吃吗？？

肯德基

破壁机需要煮熟食物吗？破壁机需要煮熟食物吗？

破壁 食物

哪个牌子的熟食比较好吃？要鸡翅，鸭翅

鸡翅 牌子

满汉全席满汉全席一共要多少道菜,必不可少的主菜有哪些.

满汉全席 主菜 道菜 必不可少

怎样识别肉类熟食品的好坏？如题

熟食品 肉类

天府棒棒鸡怎么样天府棒棒鸡怎么样？想了解下天府棒棒鸡这类熟食。

棒棒鸡 天府

想开家熟食店请各位帮忙本人是下岗职工，没有别的技艺，曾经做过熟食生意，但苦于没有特色，品种千篇一律，生意自然做的不怎么样。现想开家小店，请各位高手介绍一些各地有特色的熟食品种。我还这里先致谢意！谢谢！谢谢大家帮我！

谢谢 熟食店 特色 品种

哈尔滨哪里批发熟食？哈尔滨哪里批发熟食！味道好价格合理！

哈尔滨 价格合理 味道

熟食猪头肉瘦肉部分发彩色正常？熟食猪头肉瘦肉部分发彩色正常吗

猪头肉 瘦肉 彩色 部分

中午吃了一大碗燕窝后上了好几个小号后就觉得饿了？这个时候是午饭还是晚饭燕窝真的很不抵饿，中午吃了一大碗燕窝后上了好几个小号后就觉得饿了，好饿好饿，没办法，只有自己动手煮点热饭热菜吃了，外面下雨，好冷

燕窝 小号 热饭 热菜

肉酱吗？去英国能带熟食？去英国能带熟食、肉酱吗？,我要去英国呆个把月，准备了一点吃的，突然想起来不知道能不能带的问题。哪位知道？能带肉酱、火腿肠、方便面之类含有肉的食物吗？

肉酱 能带 英国 个把月

目前熟食行业流行的杀菌方法有哪些啊同上

杀菌 方法 行业

请问经常吃香肠？请问经常吃香肠、培根熟食肉类有什么危害呢？

香肠 培根 肉类 危害

网上买熟食吃有安全保障吗？无意中看到有卖刺身的大家有没有买过啊？网上买熟食吃有安全保障吗？无意中看到有卖刺身的大家有没有买过啊？可以推荐一下吗？

安全 大家

为何生熟食品要分开

熟食品

超市里卖的熟食例如鸭腿鸭脖能吃吗？超市里卖的熟食例如鸭腿鸭脖能吃吗？超市里卖的熟食例如鸭腿鸭脖能吃吗？

2甲亢可以吃熟食店的菜吗

熟食店 甲亢

老昌熟食总部咨询电话？老昌熟食总部咨询电话？

老昌 咨询电话 总部

请问粤菜及热菜的英文

粤菜 热菜 英文

亚硝酸盐和亚硝酸钠有区别吗？请问亚硝酸盐和亚硝酸钠有区别吗？哪一种是强致癌物呀？？？很多熟食的成分说明里都有：亚硝酸钠！！！包括非常知名的熟肉品牌，我和老公几乎天天吃熟食，会不会对身体产生不好的影响？

亚硝酸钠 亚硝酸盐 区别 熟肉

麻辣熟食现在市场上流行的麻辣熟食主要含有哪些配料成分？

配料 成分 市场

熟食可以存放多久呢？熟食可以存放多久呢？