砂锅粉是什么?好吃的不?
砂锅粉(砂锅米粉)是贵州各地到处都有的 一种砂锅美食,有较多种口味供选择,常 见的有:辣子鸡粉、大排粉、脆臊粉、三 鲜粉、榨菜肉丝粉、酸汤肉沫粉、红烧肉 粉等臊子品种,人们尤其...全部
砂锅粉(砂锅米粉)是贵州各地到处都有的 一种砂锅美食,有较多种口味供选择,常 见的有:辣子鸡粉、大排粉、脆臊粉、三 鲜粉、榨菜肉丝粉、酸汤肉沫粉、红烧肉 粉等臊子品种,人们尤其在冬季最喜欢食 用,原因是砂锅粉在食用时是连砂锅当作 碗一起端上桌,上桌后锅里鸡汤还在上下 翻滚,滋滋作响,热气腾腾,宛如坐在火 边食用火锅一般,人们吃完砂锅粉,砂锅 还是烫手。
越是天冷吃得越是舒服,具有 驱寒暖胃之功效。特别是感冒的人吃了, 吃完大汗淋漓,周身痛快无比!。收起
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