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谁能告诉我上面的牛奶泡泡怎么打?

一杯卡布奇诺,肚撑,谁能告诉我上面的牛奶泡泡怎么打?我想自己做卡布奇诺。

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2013-09-07

54 0
牛奶使用脂肪高于3%的,一般纯牛奶都是高脂的,如果能买到全脂的更好,一般先煮到60度左右,然后使用奶泡器或者蒸汽奶泡器“打泡”,如果家里没有设备,可以倒入耐温瓶,然后丢一个锡纸球(把锡纸碾成球状)然后盖上盖子均匀摇摇(1分钟左右),还有一种就是使用沏茶壶上下压(3分钟左右)。

2013-09-07

42 0
这个是需要专业的模具的!你如果可以买到的话,就和制作蛋糕的工艺一样!漂浮的那些东西很好弄! 如果我的答案能够给您一些帮助,希望不要吝啬送上一个“有用”!

2013-09-07

26 0
- -GG用热牛奶打的。。 加点奶精~

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