请问,糖尿病要主意那些,比如说,什么可
糖尿病饮食应注意:
主张低热量,低糖,低盐,低胆固醇饮食。增加膳食纤维,维生素,微量元素摄入,反对精细加工及快餐食品,食物品种应多样化。
(一)主食:多种粗杂粮比精制食品更好。
(二)副食;不可超过主食量。
1,肉类——只吃瘦肉,筋腱2个部位,其它部位均不宜食。水产品最优,禽类次之,牛,羊,狗,兔等畜肉类也宜。
2,豆制品——如常人食量,重度肾病宜限量。
3,蛋类——只控制蛋黄食用量,以鸡蛋为例,每天应少于一个蛋黄。
4,奶类——鲜奶每天250克,饮用有降糖作用的奶最好。
5,食油——以色拉油为佳,普通植物油用量每日不宜超过25克。
(三)蔬菜类:与主食配合,不可取代主食。
1,宜...全部
糖尿病饮食应注意:
主张低热量,低糖,低盐,低胆固醇饮食。增加膳食纤维,维生素,微量元素摄入,反对精细加工及快餐食品,食物品种应多样化。
(一)主食:多种粗杂粮比精制食品更好。
(二)副食;不可超过主食量。
1,肉类——只吃瘦肉,筋腱2个部位,其它部位均不宜食。水产品最优,禽类次之,牛,羊,狗,兔等畜肉类也宜。
2,豆制品——如常人食量,重度肾病宜限量。
3,蛋类——只控制蛋黄食用量,以鸡蛋为例,每天应少于一个蛋黄。
4,奶类——鲜奶每天250克,饮用有降糖作用的奶最好。
5,食油——以色拉油为佳,普通植物油用量每日不宜超过25克。
(三)蔬菜类:与主食配合,不可取代主食。
1,宜多食苦瓜,冬瓜,洋葱,芹菜,嫩南瓜,黄瓜,西红柿,豆芽,大蒜,菠菜(带根),海带,紫菜及食用菌类。
2,其他绿颜色蔬菜食量不限,大便干者可多吃菠菜。
(四)禁用之物
禁用纯糖,糖果,蜂蜜,普通糕点。
禁用肥肉,动物油,动物内脏,鱼籽,动物脑,骨髓,动物血,油炸食物等。
禁用地下生长的块根类,如:土豆,地瓜,茅芋头,藕等薯类等。
不吃老南瓜。
(五)慎用之物 :水果,咸菜,酒类。
最好少吃或别吃。收起