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请教厨艺,请问桂林米粉中的卤味干捞粉,怎么做

大家好,我特别喜欢吃桂林米粉。特别是其中的干捞卤味米粉特别有味道,千吃不厌,所以想做啊,今天有兴象大家请教,请问干捞卤味米粉怎么做的,每一种作料都是怎么做的,特别是里面每一个都做的特别精道

把米浆蒸熟后切成条形,拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油等即可食用。特点是香、酸、脆、甜、咸适度,食而不腻。

把米浆蒸熟后切成条形,拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油等即可食用。特点是香、酸、脆、甜、咸适度,食而不腻。 收起

2004-12-31 14:35:12
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桂林米粉好难吃

桂林米粉好难吃收起

2005-01-01 02:14:46
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