对宝宝智力发育有益的五类食物是什
所有的父母都希望自己的孩子聪明、伶俐，可是怎样才能使孩子更加聪明呢？大脑的发育除了先天因素外，后天的营养与智力的关系也甚为密切。科学研究证明，宝宝可以通过食物来改善大脑的发育，日常生活中许多常见的食物就是益智健脑的“高手”。
1。 鱼类鱼类中富含优质蛋白，如球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白，不饱和脂肪酸、铁、维生素B12等成分，都是大脑发育所必需的营养。淡水鱼所含的不饱和脂肪酸没有海鱼高，最好多给宝宝吃海鱼，忌给宝宝吃污染鱼。
2。 蛋类蛋类不仅是蛋白质的来源，其蛋黄中含有的卵磷脂、铁、磷都有利于孩子的大脑发育。因此，应提倡孩子吃全蛋，如鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋等。
3。 坚果类坚果类食物中含...全部
所有的父母都希望自己的孩子聪明、伶俐，可是怎样才能使孩子更加聪明呢？大脑的发育除了先天因素外，后天的营养与智力的关系也甚为密切。科学研究证明，宝宝可以通过食物来改善大脑的发育，日常生活中许多常见的食物就是益智健脑的“高手”。
1。 鱼类鱼类中富含优质蛋白，如球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白，不饱和脂肪酸、铁、维生素B12等成分，都是大脑发育所必需的营养。淡水鱼所含的不饱和脂肪酸没有海鱼高，最好多给宝宝吃海鱼，忌给宝宝吃污染鱼。
2。 蛋类蛋类不仅是蛋白质的来源，其蛋黄中含有的卵磷脂、铁、磷都有利于孩子的大脑发育。因此，应提倡孩子吃全蛋，如鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋等。
3。 坚果类坚果类食物中含有15%〜20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分，同时还含有对大脑神经细胞有益的维生素E及钙、磷、铁、锌等。
坚果都是补脑、益智的佳品，如核桃、花生、杏仁、松子等。但坚果类食物含油脂较多，不易消化，宝宝不宜多吃。
4。蔬菜类许多蔬菜对宝宝的大脑发育十分有益，如黑木耳中含有蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等，是健脑、补脑的佳品。
黑木耳释放出来的碱性物质能吸附导致脑供血不足的脑动脉粥样斑块，使记忆力和思考力得到显著提升。黄花菜被人们称为“健脑菜”，具有安神作用。它含有的蛋白质、脂肪、钙、铁是菠菜的15倍。因此，儿童常吃黄花菜对健脑非常有益。
5。 水果类很多水果对宝宝的智力发育都有益，如菠萝富含维生素C和锰，对提高人的记忆力有帮助；柠檬可提高人的接受能力；香蕉可向大脑提供重要的物质——酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛，注意力集中，并能提高人的创造能力。
此外，常见的补脑食物还有：牛奶中富含蛋白质、钙、氨基酸等多种营养物质，是补脑的佳品；肥肉含有丰富的磷脂，是构成神经细胞不可缺少的物质；大豆含有丰富的蛋白质，每天吃大豆或豆制品能增强记忆力。收起
