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五个月的宝宝如何安排一天的饮食?特别是副食的安排(人工喂养)

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2004-12-28

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    5个月婴儿的一日食谱安排举例 早上6:00 母乳喂哺 10~20分钟或给予牛奶180毫升,白糖适量 上午9:30 奶糊 婴儿配方奶粉20克,青菜10克,去刺带鱼10克,植物油1克 上午11:00 新鲜水果泥 20克小儿鱼肝油滴剂(参照产品说明书服用方法或尊医嘱) 下午1:00 母乳喂哺 10~20分钟或给予豆奶180毫升,白糖适量 下午4:30 蒸鸡蛋羹:鸡蛋一个约45克,芝麻油1克,盐适量 或给予豆奶150毫升,白糖适量 下午5:30 新鲜蔬菜汁 60~80毫升 晚上8:00 母乳喂哺 10~20分钟或给予牛奶200毫升,白糖适量 晚上12:00 母乳喂哺 10~20分钟或给予牛奶180毫升,白糖适量 5个月婴儿营养餐谱 时间 6:00 9:30 11:00 13:00 16:30 17:30 睡前 星期一 奶 青菜汁、奶、米糊 苹果泥(水) 奶 奶 枣泥 奶 星期二 奶 蛋黄、奶、米糊 橘子汁 奶 奶 苹果泥 奶 星期三 奶 奶、肝泥 香蕉泥 奶 奶 香蕉泥 奶 星期四 奶 奶、藕粉 梨汁 奶 奶 土豆泥 奶 星期五 奶 青菜汁、奶、米糊 苹果水 奶 奶 枣泥 奶 星期六 奶 奶、米糊 西红柿水 奶 奶 香蕉泥 奶 星期日 奶 奶、胡萝卜泥 苹果泥 奶 奶 橘子汁 奶 仅供参考试试吧!! 祝宝宝健康!!! 。
    。

2004-12-28

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       什么时候可以添加辅食   在出生的头几个星期,乳汁能提供宝宝生长所需的一切热量。随着他一天天的长大,所需的热量也会逐渐增加,宝宝会需要越来越多的奶量。
  你会感觉到满月后的宝宝,虽然一整天里吃的次数在减少,两顿奶之间的时间在逐渐延长,但他每次吮吸的奶量却在不断地增加。     到3个月以后,你会发现宝宝在每次吃饱后没过多久,又会要求你给他喂奶,而且这种要求表现得非常迫切。
  这是由于宝宝每餐吮吸的奶量受到胃容量的限制,虽然每次都拼命吸得很多、吃得很饱,但所获取的热量很快就被快速的生长所消耗。如果你的宝宝一连几天都出现这种迹象,说明乳汁已经不能满足他生长的需要了,你应该开始给宝宝添加辅食了。
       添加什么辅食   刚开始,你可以在宝宝的日常奶量以外,适当地加一些米糊、麦糊、果汁和菜汤。   米糊一般可用市场上出售的“婴儿营养米粉”来调制,也可把大米磨碎后自己制作。
  购买成品的婴儿米粉应注意宝宝的月龄,按照产品的说明书配制米糊。果汁要以新鲜水果现榨后,加等量开水稀释。  菜汤在制作中不应加糖、盐甚至味精等调料品。   特别提醒   (1)开始时一次只能喂一种新的食物,等宝宝适应后,再添加另外一种新的食品。
  辅食制作应由稀到稠、由细到粗。添加的量由少到多,开始时一般不要量太多,要循序渐进。   在宝宝适应米粉、果汁和菜汤后,我们可以给宝宝添加蛋白质类的食物了。  首先应先给宝宝添加蛋黄泥。
  从喂食1/4的蛋黄开始,慢慢过渡到整只蛋黄。千万不要太早给他喂食蛋白。   (2)在他适应蛋黄后再开始添加豆类、鱼虾和肉类等食品,同时米糊类的食品也应该逐渐由稀到稠,过渡到泥状食品,然后再慢慢发展成稀饭、面条、馒头和切碎的蔬菜等。
       食品的卫生   在宝宝出生后的头几个月里,他所有的食具都要经过严格消毒。开始喂辅食时,你可以不那么严格地消毒所有的烹饪用具,但仍必须遵守良好的卫生原则——   (1)准备婴儿食物和给他喂食前要清洗你的双手。
     (2)保证所有的用具都是清洁干净的。  宝宝用的杯子、碗、刀、汤匙等用具可以在热水中用洗涤剂清洗干净,然后用流动的清水彻底冲洗干净。   (3)给宝宝烹饪的食品一定要煮熟煮透,特别是鸡蛋、鱼虾和肉类。
  千万不要给孩子吃生的鸡蛋,也不要给宝宝吃剩饭。冷藏或冰冻过的食品一定要充分加热后再喂食。   (4)宝宝的奶瓶、奶嘴还必须和以前一样要彻底消毒。     (5)为宝宝选购的食品,最好还是选择新鲜的原料,现做现吃,不要存放过久。
  有皮的水果和蔬菜应尽量去皮后再制作,不要给宝宝购买已破损或糜烂的水果和蔬菜。   (6)配制好的任何食物都必须放在有盖的容器内密封,再放入冰箱保存,一般加工过的水果和蔬菜在冰箱里只能存放两天。
    注意生熟食品要分开储存。   宝宝第一次尝试辅食   宝宝第一次尝试辅食最理想的时间是中午,因为这时的宝宝比较活跃和清醒,并且不是极饿的状态。   尽管辅食能提供热量,但是乳汁仍然是宝宝最满意的食品。
  因此,你应该先给他喂食通常所需的奶量的一半后,给他喂1~2汤匙新添加的辅食,然后,再继续给他吃没有吃够的乳汁。  这样,在一顿乳汁的中间,他也许会慢慢习惯于新的食品,渐渐增加辅食的量和种类。
     刚开始喂辅食,你只需准备少量的食物,用小汤匙舀一点点食物轻轻地送入宝宝的口里,让他自己慢慢吸吮、慢慢品味。   (7)喂食时,宝宝吐出来的食物可能比吃进去的还要多。你不必紧张,给他擦干净后,照常给他喂余下的食物,也许你的宝宝在喂食中会将头转过去,避开汤匙或紧闭双唇,甚至可能一下子哭闹起来,以表示他已经吃饱了,不肯再继续吃。
    此时,你决不要强迫他再吃,顺其自然,明天同样时间继续努力。   特别提醒   你必须非常小心,不要把汤匙过深地放入宝宝的口中,以免引起作呕,从此排斥辅食和小匙。
     为宝宝制作食物   4~6个月   果汁:选择新鲜水果洗净切半,将果汁挤出后以纱布过滤,原汁加等量冷开水即可喂食。     菜汁:选择绿色新鲜蔬菜,去除大茎,放入沸水中煮一下,然后丢弃菜叶,冷却后即可食用。
     米糊、麦糊:将米粉或麦粉置于碗中,加开水调和成糊状。   7~9个月   果泥:选择熟软、纤维少、肉多的水果,洗净去皮,以汤匙刮取果肉,碾压成泥。     菜泥:将绿色新鲜蔬菜洗净,去皮或去茎,切段放入沸水中煮,煮熟后置于碗内用汤匙压碎成泥。
     蛋黄泥:将新鲜鸡蛋整只放入沸水中煮熟,取出蛋黄以汤匙压碎成泥。   肉泥:里脊肉洗净用汤匙刮成泥,加入少许水搅拌均匀,置于碗中蒸熟。   鱼肉泥:鱼去皮去骨洗净,蒸熟后捣成泥状。
       豆腐泥:豆腐以水冲净后,除去外层硬皮,以汤匙捣碎加适量开水调匀后蒸熟。   稀饭:米洗净后浸泡在10倍水里30分钟,以大火烧开后改成小火煮50分钟,熄火后10分钟,以汤匙捣碎后喂食。
     蔬菜粥:煮好的饭加5倍水再煮15~20分钟,熄火后焖10分钟,将烫过的青菜嫩叶捣碎,加入稀饭中搅匀。       碎肉粥:煮好的饭加5倍水煮15~20分钟,熄火后焖10分钟,将肉泥加入稀饭搅匀即可食用。
  
     10~12个月   细碎的蔬菜:将菜叶洗净后切碎,放入锅中加少量水煮熟,煮软后即可喂食。   蒸全蛋:蛋打入碗中,加水或汤汁至8分满,放少许盐搅匀后,置于锅中蒸熟 。

2004-12-28

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    宝宝辅食食谱(4、5、6、7个月) 主题:辅食添加的基本信息 一、要根据宝宝的月龄按期添加。 二、添加的量要由少到多。如4个月时添加蛋黄,开始时是蚕豆大小,服3-4天后,未出现消化功能紊乱,可增添至1/4个,以后每周增加1/4个,满4个月时可增加到1个。
   三、添加辅食后要注意观察宝宝的皮肤,看看有无过敏反应,如皮肤红肿,有湿疹,应停止添加这种辅食。  此外,还要注意观察宝宝的大便,如大便不正常也应暂停添加这种辅食,待其大便正常,无消化不良症状后,再逐渐添加,但量要小。
   四、注意卫生。给宝宝添加的辅食最好现吃现做,如不能现吃现做,也应将食物重新蒸煮。添加辅食的用具要经常消毒,以防病毒侵入宝宝体内引起疾病 怎样给宝宝添加蛋黄呢? 宝宝4个月时,每天喂1/4个煮熟的蛋黄,哺喂方法是将蛋黄压碎,分两次混合在牛奶、米汤或奶糕中,以后逐渐增加到1/2个。
    宝宝6个月时,每天喂1个蛋黄,也可改成蛋花汤或蒸蛋羹。 4-6个月添加的辅食有菜泥、烂米粥、鱼松、蛋羹等;香蕉泥、苹果泥、胡萝卜泥、蛋黄泥、豆腐泥、藕粉、米糊、奶糊等,以补充热量、蛋白质、钙、铁、纤维素及维生素A、B、C等。
   7-9个月添加的辅食有肉泥、肝泥、豆腐、面片、菜粥等;肝泥、鱼肉泥、虾肉泥、碎菜烂粥、烂面条、面包干、小饼干等,以增加热量、动物蛋白质、铁、锌、及维生素A、B等。   10-12个月的宝宝:在前期添加辅食的基础上,可添加麦片粥、肉松饭、鸡蛋羹,用肉、菜、豆沙等制作的小包子、小饺子、小馄饨、龙须面、烂饭、馄饨等等,并逐步把辅食过渡为主食 可参照下列标准掌握好宝宝一天米饭的用量: 6-7个月时,即可盛半碗软米饭(150毫升左右),分两次加入3匙肉汤或菜汤,1/2个蛋黄。
     8-10个月时,软米饭1/2碗,4匙汤,鱼、肉、菜等适量,1个蛋黄。 11-12个月时,软米饭1碗,5匙汤,鱼、肉、菜等适量。 1-1。5岁时,软米饭1碗(250毫升小碗),6-8匙汤,鱼、肉、菜等适量,1个熟蛋。
   5个月宝宝食谱—— 宝宝长到5个月以后,开始对乳汁以外的食物感兴趣了,即使5个月以前完全采用母乳喂养的宝宝,到了这个时候也会开始想吃母乳以外的食物了。  比如:宝宝看到成人吃饭时会伸手去抓或嘴唇动、流口水,这时就可以考虑给宝宝添加一些辅食,为将来的断奶做准备了。
   用母乳喂养的宝宝如果,每天平均增加体重15克左右,或10天之内只增重120克左右,就应该给宝宝添加200毫升的牛奶。 5-6个月宝宝可加的辅食应以粗颗粒食物为好。  因为此时的宝宝已经准备长牙,有的宝宝已经长出了一两个乳牙,可以通过咀嚼食物来训练宝宝的咀嚼能力,同时,这一时期已进入离乳的初期,每天可给宝宝吃一些鱼泥、全蛋、肉泥、猪肝泥等食物,可补充铁和动物蛋白,也可给宝宝吃烂粥、烂面条等补充热量。
  如果现在宝宝对吃辅食很感兴趣,可以酌情减少一次奶量。   四、 该月龄宝宝的食谱可参照如下标准制定: 早晨6点:母乳(或牛奶) 上午9点:蒸鸡蛋羹 中午12点:母乳(或牛奶) 下午3点:水果泥,果汁 下午5点:粥(加碎菜、鱼泥或肝泥、肉末) 晚上8点:母乳(或牛奶) 晚上11点:母乳(或牛奶) 夜间停喂 宝宝长到5~6个月,乳牙开始萌出,可以逐步添加婴儿 粥了,但注意不能立即吃米饭。
    婴儿粥是指在粥内加入一定 数量的鱼、肉、蛋、猪肝、蔬菜、豆制品等。比例为: (大米:荤莱:蔬菜:豆制品)=(500克:250~350克:250~350克:50~150克), 另加植物油50~75克。
   常用的婴儿粥有 ① 肉糜粥 将猪瘦肉洗净,用刀剁碎或放入绞肉机内绞2次,加酒去腥炒熟,放入已煮稠的粥内,再加食盐即可食用。   ② 鱼粥 洗净去内脏的鱼如青鱼、带鱼、鳗鱼等),整条蒸熟去骨,将鱼肉研碎拌入粥中,加适量食盐、葱、少许酒,即成鱼粥。
   ③ 蛋花粥 将1只鸡蛋打碎放人已煮好的粥中,边搅边烧,煮沸加盐和熟油。 ④ 猪肝泥粥 洗净的猪肝用刀横剖,再取出切面处泥状物,加酒、盐放入粥中煮透。  上述各种粥内最后均应加入莱泥和豆制品煮熟再吃。
   ⑤ 香蕉薯糊: 香蕉1/2只,鸡蛋1只,马铃薯1/4个,牛奶适量。 做法∶ 马铃薯去皮切粒,隔水蒸20分钟,压成茸。 把鸡蛋煮熟,去壳,取出1/4只蛋黄,压成茸。 香蕉去皮,压成茸。 把蛋黄茸、马铃薯茸及香蕉茸拌匀,再下牛奶拌匀即可。
     ※ 也可选用木瓜或啤梨来代替马铃薯,做出不同的口味。 ⑥ 花豆腐 原料: 豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋黄1个,淀粉10克,精盐、葱姜水各少许。 制作: 1、将豆腐煮一下,放入碗内研碎;青菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后也放在碗内,加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。
     2、将豆腐泥做成方块形,再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用中火蒸10分钟即可喂食。 3、菜口味不宜过咸,以利婴儿食用。 ⑦ 苹果薯团 原料: 红薯50克,苹果50克。
   制作: 1、将红薯洗净,去皮,切碎煮软。 2、把苹果去皮去核后切碎,煮软,与红薯均匀混合拌匀即可喂食。   3、制作中,要把红薯、苹果切碎,煮烂。 ⑧ 鹌鹑粥 原料: 大米30克,净鹌鹑1只,水适量。
   制作: 1、将鹌鹑去皮洗净,切成大块,为防止有碎骨,可用经消毒的煲汤袋盛着。 2、米洗净,用水浸泡约2小时。 3、浸泡过的米连水一起煲滚,加入装有鹌鹑的袋,滚开后,改用中火煲约45分钟,然后熄火等5分钟即可。
     4、注意制作时,千万不要有鹌鹑骨渣。 ⑨ 红小豆泥 原料: 红小豆50克,红糖、清水适量,植物油少许。 制作: 1、将红小豆捡去杂质洗净,放入锅内,加入凉水用旺火烧开,加盖改小火焖煮至烂成豆沙。
   2、将锅置火上,放入少许油,下入红糖炒至溶化,倒入豆沙,改用中小火炒好即成。   3、注意煮豆越烂越好,炒豆沙时要不停地擦着锅底搅炒,火要小,以免炒焦而生苦味。 可同粥一起食用。
   ⑩ 栗子粥 原料: 大米粥1小碗,栗子3个,精盐少许。 制作: 1、将栗子剥去外皮和内皮后切碎。 2、锅置火上,加入水,放入栗子煮熟后,再与大米粥混合同煮至熟。  加入少许精盐,使其具有淡淡的咸味,即可喂食。
   3、栗子一定要剥净内外皮,煮烂。喂时用匙背压碎。 在孩子4-5个月这个阶段,每日通常喂奶5次;断奶期一顿奶,一般是在中午这一顿奶加稠糊。   稠糊的制作方法:用一升水煮胡萝卜、土豆菜汤,煮1小时,过滤,注意菜汤中不加盐。
    1小时后,菜汤约剩半升,取出250毫升,并用它煮20-30克的大米粉,煮熟后加2-3小勺已煮熟的菜泥,再加一小勺玉米油,加30-40克小羊肉煮成的肉汁。   水果:苹果、梨、香蕉。
  饭后间隔时间长一些再喂食,最后是在早饭和午饭之间或午饭后到晚饭之间,相当于上午10点或下午4点。  其他3餐都喂奶。 6个月食谱—— ⑪ 宝宝长到6个月以后,不仅对母乳或牛奶以外的其他食品有了自然的欲求,而且对食品口味的要求与以往也有所不同,开始对咸的食物感兴趣。
   一、无论是吃母乳还是吃牛奶,此时宝宝的主食仍以乳类为食品为主,代乳食品只能作为一种试喂品让宝宝练习吃。   二、增加半固体的食物,如米粥或面条,一天只加一次。粥的营养价值与牛奶、人奶相比要低得多。
  100克15%的米粥只能产生约218千焦耳的热量,而100克的人奶能产生约285千焦耳的热量,100克加糖牛奶能产生301千焦耳的热量。此外,米粥中还缺少宝宝生长所必需的动物蛋白,因此,粥或面条一天只能加一次,而且要制作成鸡蛋粥、鱼粥、肉糜粥、肝末粥等给宝宝食用。
     三、观察体重,每隔10天给宝宝称一次体重,如果体重增加不理想,奶量就不能减少。体重正常增加,可以停喂一次母乳或牛奶。 四、该月龄宝宝食谱的安排可参照如下标准制定: 早晨6点半:母乳或牛奶180毫升 上午9点:蒸鸡蛋1个 中午12点:粥或面条小半碗,菜、肉或鱼占粥量的1/3 下午4点:母乳或牛奶180毫升 晚上7点:少量副食,牛奶150毫升 晚上11点:母乳或牛奶180毫升 ⑫ 7:00 早餐 200~250cc 母奶或??号浞侥? 10:00 點心 玉米???蔬菜??杯??蒸蛋 羅宋??杯??蔬菜泥 (选一种) 12:00 午餐 ??号浞侥? ?粉 蔬菜米糊 ??号浞侥? ?粉 土司丁 ??号浞侥??粉 蛋黃?糊 ??号浞侥??粉 (选一种) 15:00 下午茶 200~250cc 母奶或??号浞侥? 18:00 晚餐 鱈魚麵? ??号浞侥?粥 豆腐稀? ??号浞侥?粥 魚鬆? ??号浞侥?粥 豆腐雞汁蔬菜 (选一种) 20:00 點心 新鮮果汁 22:00 宵夜 200~250cc 母奶或??号浞侥?这里介绍一种自制的燕麦粥。
    燕麦营养丰富,又易于消化吸收,很适合这一时期的宝宝。注意不要用那种用开水冲泡的速溶型麦片粥,该食品中含麦片、奶粉较少,同时加入了其他人造添加剂,口味偏甜,不太适合这一时期的宝宝。
  应该选用纯燕麦片,将水烧开,加入适量麦片(可根据宝宝月龄由稀到稠),用筷子不停搅动。  可以淋入事先打散的鸡蛋液,加入排骨汤、鸡汤,或加入碎菜末均可,以调剂口味,最后可略加些盐和香油。
  此粥鲜香滑软,很可口且营养丰富,易消化 宝宝6个月后,可以吃一般的水果。可将香蕉、水密桃、草莓等类的水果压给宝宝吃,苹果和梨用匙刮碎吃,也可给宝宝吃葡萄等水果,但要洗净去皮后再吃 出生6个月,主餐两顿:中午、晚上。
    早晨、下午依旧喂奶,每日至少500毫升。可用西葫芦、芹菜煮菜汁,菜汁中加入米糊(米汤)以及滤出的菜泥。还可在菜汁中加入面条或米糊。   肉类:鸡肉、牛肉。   奶酪:可以加在菜汤里代替肉汤。
     水果:开始可以吃点柑橘类水果。 7个月食谱—— 宝宝长到7个月时,已开始萌出乳牙,有了咀嚼能力,同时舌头也有了搅拌食物的功能,对饮食也越来越多地显出了个人的爱好,喂养上也随之有了一定的要求。
     一、继续吃母乳和牛奶。但是因为母乳或牛奶中所含的营养成分,尤其是铁、维生素、钙等已不能满足宝宝生长发育的需要,乳类食品提供的热量与宝宝日益增多的运动量中所消耗的热量不相适应,不能满足宝宝的需要。
  因此,此时应该是宝宝进入离乳的中期了,奶量只保留在每天500毫升左右就可以了。   二、增加半固体性的代乳食品,用谷类中的米或面来代替两次乳类品。在每日奶量不低于500毫升的前提下,减少两次奶量,用两次代乳食品来代替。
   三、代乳食品的选择。应选择馒头、饼干、肝末、动物血、豆腐等。 四、该月龄宝宝的食谱安排可参照如下标准制定。 早晨7点:牛奶200毫升 上午9-10点:牛奶200毫升,蒸鸡蛋1个,饼干2块 中午12点:肝末(或鱼末)粥一小碗 下午4点:牛奶150毫升,馒头1片 晚上8点:面条(加碎菜、动物血少许) 晚上10点:牛奶150毫升 出生7个月,进餐可以开始加鱼肉(白色鱼肉),不是虾或甲壳类海产品,一定要把鱼刺剔净。
    下午的饭可喂奶、水果或正宗酸奶。 。

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