需要去培训机构学习吗? 咖啡师证书好考吗,需要去培训机构学习吗?[展开]
需要去培训机构学习吗? 咖啡师证书好考吗,需要去培训机构学习吗?[收起]
如果单纯谈考证件的话:答案是好考。首先,讲师与考官有时是同一个人。你不学的特别烂考官也不会说一点面子不给,第一次及...[展开]
如果单纯谈考证件的话:答案是好考。首先,讲师与考官有时是同一个人。你不学的特别烂考官也不会说一点面子不给,第一次及格,第二次补考也会让你过。其次,一般都是分小组考试。抄袭也是可能。 中国是个看证书的国家,也正因为此导致越来越多的人有证书,过度重视证书。它并没有什么特殊的含义,相反如果过度重视只会让它成为入职咖啡师的一个门槛。证书所涵盖的系统理论和上课过程中积累到的人脉才是课程价值所在。 。[收起]
一天:咖啡基础知识上午:关于咖啡的小故事;咖啡的起源与传播;有关国家的咖啡文化和习俗下午:咖啡的三大原种、主要品种...[展开]
一天:咖啡基础知识上午:关于咖啡的小故事;咖啡的起源与传播;有关国家的咖啡文化和习俗下午:咖啡的三大原种、主要品种和特征;咖啡的产地、种植条件、种植过程、咖啡生豆的采摘与处理方式第二天:上午:各大洲相关国家的咖啡特色、第三天:咖啡的制作上午:三孔虑杯、法兰布绒袋、法式滤压壶、越南壶、荷兰冰滴、手冲冰咖啡下午:虹吸壶、比利时壶、摩卡壶、土耳其壶的制作方式与方法第四天,花式咖啡与意式拉花 。 [收起]
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