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旅游管理是什么 有前途?

旅游管理是什么 有前途吗

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2017-05-18

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    酒店管理专业  是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的,近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会,2010上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大,所以你大可不必为就业犯愁。
    预计到2010年,高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。国内酒店从业人员,以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。酒店、旅游业将成为上海服务产业的支柱。
  目前,全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理高星级酒店,酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加,每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。  三年内北京酒店也将达800家,高级酒店管理人才抢手。
  [编辑本段]一、培养目标与要求  本专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。
    学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。   本专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训,学生在学习期间,将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。
  [编辑本段]二、主要课程  酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。
    [编辑本段]三、毕业应掌握的技能与就业方向  1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;  2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;  3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;  4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;  5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;  6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力;  7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。
      学生毕业后可从事以下工作:各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
    。

2017-05-18

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    曾,几何时,“旅游”二字出现在我们的生活中。从此,关于旅游的一切便一发不可收拾,电视、网络铺天盖地的旅游类信息;街边旅行社中悠闲询问的人群;旅游景区内的人头攒动。。。 有人说,旅游业是朝阳产业,是最有发展潜力的产业。
   于是,在学校里出现了专门培养旅游类人才的学科,比如“旅游管理”。   当初选择这个专业,就是觉得这个专业很轻松,能游山玩水,也能学到一些管理知识,将来做个多方人才。 殊不知,现实和理想的差距,很大。
   先说学的课本。有些有用处的,比如《旅游英语》,《商务礼仪》,《旅游地理》等等,不过这些东西从小学到大,在大学里,只不过是换个老师,给你讲早就熟悉了的地理知识;还有些没什么用处的,像《旅游会计学》,我只记住了“借,贷”,其他都没印象,《旅游统计学》,《旅游概论》等等,我始终认为,写这书的人,肯定也写了《工商统计学》,《市场营销统计学》,《电子商务统计学》,除了主语不一样,里面内容大同小异—骗钱的。
     大三的时候,旅游专业英语的老师问过我们,你们主要学的是什么课程?我们回答什么都学,很杂;那你们毕业后做什么工作?我们回答什么都能做,但就是不专业。 的确,关于旅游的工作,有旅行社,酒店,或者做旅游规划的公司。
  可是,挨个分析,先说酒店,有服务员,领班,经理等等这些工作。  有人说,大学毕业了,去做领班,主管,多好啊,可惜,酒店不要!因为你没有实际的经验,没有管理的能力,学过的管理课程,也只是知识。
  做服务员?大多是初中,高中毕业的小孩,17,8岁,咱本科毕业,23,4岁,去跟他们混,总觉得有点别扭,即使能放下心态,去端盘子,拖地,提拔的机会,也不是很多。   再说旅行社。
  很多人首先想到导游,想到很赚钱,想到每天游山玩水,也想到吃回扣。没错,以前导游很赚钱,每天都给客人讲解同样的景区,爬同样的山,也吃一些回扣。可是现在不一样了,导游没有工资,没有三险一金,要靠“忽悠”,才能吃到不多的回扣,在团队旅游过程中,吃不好,睡不踏实,其中还有各种各样的问题,等待着你去解决。
    做导游时间长了,人就“猾”了。而且,做导游的大多是高中毕业的小孩,吃的“青春饭”,所以很多人转行,有成功的,有失败的。嗯,其实旅行社中还有一种工作,“计调”,北京叫“op”,“operator”,操作的意思。
  在外地,计调全程负责旅游团队,在北京,分为“op”和“销售”,销售是一种工作,意思是去拉团过来,然后给销售提成。  遗憾的是,北京的旅游类销售,大多是电话销售,就是只要你能说话,就能做的工作,不是说销售不好,而是,干不了。
   还有一种,是做旅游策划的公司。可是这类公司大多是一些老教授成立的,工作内容是给某地,某个景点做规划,比如说给海淀区做旅游规划,给颐和园做旅游策划等等,对工作人员大都要求的很专业,换句话说,要求的都是建筑人才,环境人才,美工人才等等,就是很少要旅游人才,因为人家不需要。
     那好,别找工作了,去考研吧,可是,学旅游管理的理科大多基础差,数学总是最难的一个,很难考上。 那考公务员吧,翻翻公务员招生简章,很少有要“旅游管理”这个专业的,有,也是要求硕士学历,而且屈指可数。
  只能去考“专业不限”的职位,可是“专业不限”,就是千军万马过独木桥。  考研,几乎没戏。 那做什么呢? 以我班为例,全班48人,很多人都做其他行业,有电视台,法律,贸易等等,真正做旅游的只有4个人,其中有2个在酒店,2个做导游。
   写到这,我无语。 最后希望没有错别字。

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