我国有哪些优良的蛋鸭品种?
金定鸭为蛋用型麻鸭,原产福建九龙江下游的金定乡而得 名,经厦门大学生物系的师生多年育种改良,使之遗传性稳定, 生产性能提高,现已形成配套系种鸭。但不能用商品鸭繁殖。金 定鸭因长期牧养,身体狭长,体重也轻。 外形清秀。头中等大。 颈细长,胸部长,体躯略显直立。母鸭羽毛和喙的颜色除经选育 者外,颜色不一,以灰色黑斑和褐色黑斑者为多。喙色有黄、棕 和黑褐色。蹼橘黄色、黄褐色和黑色不一。成年鸭平均重1。 1 ~ 1。5千克,公鸭稍轻。早熟,生长速度慢。平均开产期140天,最
早110天,年产蛋240 ~ 280枚。育种群最高平均为341枚。蛋重 60~70克。经选育的蛋壳为青色,未经选育的蛋...全部
金定鸭为蛋用型麻鸭,原产福建九龙江下游的金定乡而得 名,经厦门大学生物系的师生多年育种改良,使之遗传性稳定, 生产性能提高,现已形成配套系种鸭。但不能用商品鸭繁殖。金 定鸭因长期牧养,身体狭长,体重也轻。
外形清秀。头中等大。 颈细长,胸部长,体躯略显直立。母鸭羽毛和喙的颜色除经选育 者外,颜色不一,以灰色黑斑和褐色黑斑者为多。喙色有黄、棕 和黑褐色。蹼橘黄色、黄褐色和黑色不一。成年鸭平均重1。
1 ~ 1。5千克,公鸭稍轻。早熟,生长速度慢。平均开产期140天,最
早110天,年产蛋240 ~ 280枚。育种群最高平均为341枚。蛋重 60~70克。经选育的蛋壳为青色,未经选育的蛋壳有白、青
二色。
康贝尔鸭原产于英国,于20世纪初由康贝尔夫人育成。该 鸭分为黑、白和茶褐3色。以后者最有名,原为兼用种,近年选 育为蛋用种。所以体重和蛋重减轻,而产蛋量大增。康贝尔鸭头 中等大,喙中等长,眼大而不凹陷。
胸部丰满,腹部发育良好。 双翼紧贴身体。公鸭头、颈、尾羽毛棕青铜色,余为茶褐色。喙 淡绿色,胫、蹼暗橙色。母鸭头颈深褐色,余为茶褐色,并有羽 轮。喙黑色,胫、蹼为棕色。母鸭喙随产蛋的进展而颜色趋于加 深,羽色则逐渐变浅,羽轮消失,最终变为淡棕色或土黄色,换 羽后恢复本色。
初生雏鸭羽毛似野鸭,即头颈和全身上半部为暗 棕色绒羽,背部有配列对称的黄斑两对,腹侧为淡黄绒羽。雏鸭 公母同色。成年康贝尔公鸭1。9 ~ 2。 2千克,母鸭1。8 ~ 2。0千克。 特点为早熟高
产,适合旱养。
约120日龄开产,年产蛋约300枚。 蛋重65 ~75克。和本地鸭杂交,效果也好。肉质较好,无鸭腥 味,胸肌比重较大,只是因体小而失去肉用价值。
绍兴鸭我国著名的蛋用鸭种,产于浙江绍兴、萧山。
具有 产蛋多、成熟早、体型小、耗料少等特点,属小型麻鸭。开产曰 龄120天左右,年产蛋量约260枚,经选育后的绍鸭,年产蛋达 280 ~ 300枚,蛋重66克左右。成鸭体重:公鸭为1。35 ~ 1。
45千 克,母鸭为1。4 ~ 1。5千克。
龙岩山麻鸭我国优良的蛋用型鸭种,产于福建。它具有体 型小、早熟、蛋多、适应性强、饲料转化率高等特点。开产曰龄 110 ~ 115天,年产蛋量275 ~ 300枚,蛋重63 ~ 67克。
成鸭体重 1。2~1。5千克。
攸县麻鸭属小型蛋用鸭品种,分布于湖南省东部、中部和 北部。体型狭长,呈船形,羽毛紧密。公鸭头颈上部羽毛呈翠绿
色,颈中下部有白色羽环,前胸羽毛赤褐色,腹羽、翼羽灰褐色, 尾羽和性羽墨绿色,喙青绿色,胫、蹼橘黄色,爪黑色;母鸭全 身羽毛黄褐色,有黑羽斑,呈麻雀色,喙黄褐色,胫、蹼橘黄色, 爪黑色。
年产蛋200 -250枚,蛋重60克,蛋壳以白色为主,约 占90%。母鸭开产日龄110天左右。公母配种比例1:20,种蛋受 精率94%,受精蛋孵化率82%。成年体重1。5千克,母鸭1。35 千克。
莆田黑鸭是中国现今仅有的一个全黑色蛋鸭品种,主要分 布于平潭、长江、亭江等地。体型轻巧紧凑,全身羽毛黑色,着 生紧密。公鸭有性指羽,头颈部羽毛具有光泽,雄性特征明显。 喙黑绿色,胫、蹼、爪为黑色。
年产蛋量260 - 290枚,蛋重65 克,蛋壳以白色居多。开产日龄110-120天,公母配种比例1: 25,种蛋受精率可达95%。成年体重公鸭1。68千克,母鸭1。34 千克。
连城白鸭小型白羽蛋鸭品种,分布于长江、上杭、永安和 清流等县。
体型狭长,头小,颈细长,前胸浅,腹平,觅食能力 强。全身羽毛白色紧密。喙、胫、蹼黑色或黑红色。年产蛋量 230 ~250枚,蛋重58克,蛋壳以白色居多,少数为青色。母鸭开 产日龄120天左右,公母配种比例1:25,受精率可达95%。
公鸭 可利用1年,母鸭可利用3年。成年体重公鸭1。4千克,母鸭 1。32千克。
荆江鸭小型麻鸭品种,主要分布于长江中下游地区。体躯 较长,后躯略宽。鸭头较小,颈细长,肩较狭,背平直。全身羽 毛紧密。
胫、蹼黄色,喙青色。公鸭头、颈部羽毛翠绿色,有光 泽,前胸、背部羽毛红褐色,尾部浅灰色;母鸭头、颈部羽毛多 为泥黄色,背腰部羽毛以泥黄为基色,染有黑色条斑或浅褐色底 色上缀黑色条斑。年产蛋量200 ~ 220枚,春秋季产蛋率90%左 右,冬季较低。
蛋壳以白色居多,占76%,蛋重63。 5克;青壳蛋
占24%,蛋重60。 2克。母鸭开产日龄100天左右,公母配种比例 1:20 ~25,种蛋受精率93。 1%,孵化率98。 24%。成年体重公鸭 1。
4 ~ 1。6千克,母鸭1。4 ~ 1。5千克。
三穗鸭原产于贵州省三穗县,分布于镇远、岭巩、天柱、 台江等地。体躯稍长,颈细,胸部突出,尾上翘,全身羽毛深褐 色。公鸭颈部有白色颈圈,前胸羽毛红褐色,背部灰褐色,腹部 浅褐色,胫、蹼橘红色,爪黑色;母鸭颈细长,羽毛以深褐色麻 雀羽居多,有镜羽,胫、蹼橘红色,爪黑色。
年产蛋量200 ~ 240 枚,蛋重65克,蛋壳以白色居多。母鸭开产日龄110 ~ 120天, 公母配种比例1:20 ~ 25,种蛋受精率85% ,孵化率87%。公鸭可 利用1年,
母鸭可利用3年。
成年体重公鸭1。69千克,母鸭1。68 千克。
国内蛋鸭地方品种中选育程度较高、生产性能最优秀的当 推绍兴鸭和金定鸭这两个品种,它们的年产蛋量可达280 ~310 枚,产蛋总重达19〜21千克。
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