怎么做鱿鱼须超市里买的鱿鱼须用去
你好,我很喜欢烹调,我来给你回答这个问题
主料:鲜鱿鱼 须
调料:精盐、味精、淀粉、花生油、鸡蛋、葱末、鲜辣
椒末
制作过程:1、 把鱿鱼须放在一个盆子内,加上少许精盐、味精、打入一个鸡蛋、淀粉少许,将其挂糊
3、炒锅内,放入半锅油,烧到7成热,把挂好糊的鱿鱼须,一根一根的放入炸熟到金黄色,捞出控干油,把锅内的油倒出
4、锅内放少许油,加上一点葱末、鲜辣椒末,把炸好的鱿鱼须放入,加上少许味精,翻锅,愿意吃辣的撒上少许辣椒面,愿意吃麻辣的,就再撒上一点花椒面,就这样,可以出锅装盘。
还有一种鱿鱼须冬瓜汤
主料:鱿鱼须适量,冬瓜200克,盐、味精、胡椒粉各适量。
鱿鱼须冬瓜汤的做法:
1、...全部
你好,我很喜欢烹调,我来给你回答这个问题
主料:鲜鱿鱼 须
调料:精盐、味精、淀粉、花生油、鸡蛋、葱末、鲜辣
椒末
制作过程:1、 把鱿鱼须放在一个盆子内,加上少许精盐、味精、打入一个鸡蛋、淀粉少许,将其挂糊
3、炒锅内,放入半锅油,烧到7成热,把挂好糊的鱿鱼须,一根一根的放入炸熟到金黄色,捞出控干油,把锅内的油倒出
4、锅内放少许油,加上一点葱末、鲜辣椒末,把炸好的鱿鱼须放入,加上少许味精,翻锅,愿意吃辣的撒上少许辣椒面,愿意吃麻辣的,就再撒上一点花椒面,就这样,可以出锅装盘。
还有一种鱿鱼须冬瓜汤
主料:鱿鱼须适量,冬瓜200克,盐、味精、胡椒粉各适量。
鱿鱼须冬瓜汤的做法:
1、将鱿鱼须适当切丝,放入开水氽过,冬瓜去皮瓤洗净切片待用。
2、锅上火,加水适量,把冬瓜、鱿鱼须、盐、味精、胡椒粉一同放入锅中,烧熟即可。
。收起