大杯蕈生长发育需要哪些外界环境条
(1) 营养大杯蕈属木腐菌类。人工栽培碳源来自杂木 屑、棉籽壳、废棉、甘蔗渣、稻草等,氮源有麦麸、米糠、玉米粉等。其他辅料有糖、石膏等。(2) 温度大杯蕈属中偏高温型食用菌。菌丝生长温度范围为15°C〜35°C,最适温度为25°C〜28°C ;子实体生长发 育的温度为23°C〜32°C。 在子实体生长期间要求温度相对 稳定。(3) 水分和湿度培养料的含水量要求为60%〜65%; 子实体生长期要求空气相对湿度为80%〜90%。覆土层湿 度要求为21%〜22%。(4) 空气菌丝生长不需要大量氧气,一定浓度的二氧化 碳对菌丝生长和原基形成有促进作用。 所以,在培养料表面覆土是关键的技术措施。...全部
(1) 营养大杯蕈属木腐菌类。人工栽培碳源来自杂木 屑、棉籽壳、废棉、甘蔗渣、稻草等,氮源有麦麸、米糠、玉米粉等。其他辅料有糖、石膏等。(2) 温度大杯蕈属中偏高温型食用菌。菌丝生长温度范围为15°C〜35°C,最适温度为25°C〜28°C ;子实体生长发 育的温度为23°C〜32°C。
在子实体生长期间要求温度相对 稳定。(3) 水分和湿度培养料的含水量要求为60%〜65%; 子实体生长期要求空气相对湿度为80%〜90%。覆土层湿 度要求为21%〜22%。(4) 空气菌丝生长不需要大量氧气,一定浓度的二氧化 碳对菌丝生长和原基形成有促进作用。
所以,在培养料表面覆土是关键的技术措施。原基分化和子实体生长需要充足的 氧气。出菇期应保持菇房和棚内空气新鲜。(5) 光照菌丝生长阶段不需要光线;原基形成,需有弱 散射光。原基分化和子实体生长发育需要适当增加散射光的强度。
过分强烈的光照会使水分蒸发过快,易造成菌盖龟裂和畸形。(6) 酸碱度适宜的pH值为5〜6。 5。收起