有朋友北京来，他们想吃小扬州小吃，头痛
热心网友
北京最有名的小吃店
1。 天福号
“打小就吃”的天福号酱肘子，“北京人没有不知道的”。“黑红油亮”，“软烂入味”，
“肥而不腻”，味道“那叫一个棒”。尤其每年立春立秋，“吃他家肉都成了规矩”，可见
在老百姓心中的地位有多高。
2。 奶酪魏
北京老字号。虽说两家分店都“不是很好找”，环境也“差了点”，不过还“真没影响奶酪
的质量”——原味的宫廷奶酪“浓、稠、凉、细、滑、香、甜”，用“瓷碗”装着，倒过来
还能做到“纹丝不动、一滴不洒”，真不愧是“京城独一份”的“合碗酪”！其他各种奶制
品也“很有特色”。 有外地朋友来“就愿意往这里带”。
3。 千集口壮馍
门脸不大，一口很大的锅...全部
热心网友
北京最有名的小吃店
1。 天福号
“打小就吃”的天福号酱肘子，“北京人没有不知道的”。“黑红油亮”，“软烂入味”，
“肥而不腻”，味道“那叫一个棒”。尤其每年立春立秋，“吃他家肉都成了规矩”，可见
在老百姓心中的地位有多高。
2。 奶酪魏
北京老字号。虽说两家分店都“不是很好找”，环境也“差了点”，不过还“真没影响奶酪
的质量”——原味的宫廷奶酪“浓、稠、凉、细、滑、香、甜”，用“瓷碗”装着，倒过来
还能做到“纹丝不动、一滴不洒”，真不愧是“京城独一份”的“合碗酪”！其他各种奶制
品也“很有特色”。
有外地朋友来“就愿意往这里带”。
3。 千集口壮馍
门脸不大，一口很大的锅（直径约150厘米），锅是故意倾斜的，一边油多，一边油少，里面有30多个壮馍一起煎和炸，个个金黄。每次都要等才能吃到。
一般切成四块吃，刚一切开香气就扑面而来，肉香伴着葱花的清香，让人口水直流，外焦里嫩，里面很多层，肉面相间。一个壮馍加一碗地道的汤粉，真是莫大的享受。
4。 美栗乡
“爱死这家的糖炒栗子了”——“没有过多的水分，好剥皮”，又“香”又“甜”又“面”
，“热的时候”味道尤其好，“吃完了手也不会很脏”。
尽管“每次都要排至少半个小时以
上的队”，但还是“心甘情愿”。P。S。也有“瓜子、花生、榛子”等其他炒货供应。
5。 爆肚冯
老字号,“正宗”的北京小吃。爆肚选料“新鲜”，洗得“干净”，而且“脆嫩香”，吃过
的都夸“顶级棒”。
涮羊肉“闻着很好，吃着更好”，小料更是“很独特”。如果能容忍
“很一般”的环境和“很拽”的服务，那一定要去尝尝。收起
