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怎样才能使饼做得既好吃又香

我喜欢吃鸡蛋汉堡包饼,我也试着放了味精,鸡蛋,盐用来调味,可味道不够香。如果味精,鸡精放重了就有一股很重的味精味。我想请教下怎样才能使我做出的饼口感好一点,香一点

特别提示:鸡蛋里千万别放味精.面和的要软一些,发的透一些,夹料里放点胡椒粉,葱必不可少.这样做出来,大概能满足你的要求.

特别提示:鸡蛋里千万别放味精.面和的要软一些,发的透一些,夹料里放点胡椒粉,葱必不可少.这样做出来,大概能满足你的要求.收起

2006-03-24 15:25:38
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和面的时候加一点油,稍微发一下面再做饼

和面的时候加一点油,稍微发一下面再做饼收起

2006-03-13 14:31:24
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适当多放一点油

适当多放一点油收起

2006-03-11 16:13:32
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