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茴香

茴香英语怎么说?

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2006-02-19

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用anise虽然可以表示大茴香,一般指茴芹这个植物,或未加工的种子。 国内用的大茴香,就是八角,应该是aniseed 小茴香,就是籽然,用cumin 至于fennel,是国外的茴香,国外也用来调味,甚至有茴香口味冰激淋。

2006-02-19

213 0

anise 或者 fennel

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