什么叫做芥子粉?我在一本书上看到
芥子
【别名】 白芥子、黄芥子、芥菜子、青菜子
【来源】 本品为十字花科植物白芥 或芥的干燥成熟种子。前者习称“白芥子”,后者习称“黄芥子”。夏末秋初果实成熟时采割植株,晒干,打下种子,除去杂质。
【制法】
芥子:除去杂质。用时捣碎。
炒芥子:取净芥子,清炒炒至深黄色有香辣气。用时捣碎。
【性状】
白芥子:呈球形,直径1。5~2。5mm。表面灰白色至淡黄色。具细微的网纹,有明显的点状种脐。 种皮薄而脆,破开后内有白色折叠的子叶,有油性。无臭,味辛辣。
黄芥子:较小,直径1~2mm。表面黄色至棕黄色,少数呈暗红棕色。研碎后加水浸湿,则产生辛烈的特异臭气。
【鉴别】
本品横切面:白芥子 ...全部
芥子
【别名】 白芥子、黄芥子、芥菜子、青菜子
【来源】 本品为十字花科植物白芥 或芥的干燥成熟种子。前者习称“白芥子”,后者习称“黄芥子”。夏末秋初果实成熟时采割植株,晒干,打下种子,除去杂质。
【制法】
芥子:除去杂质。用时捣碎。
炒芥子:取净芥子,清炒炒至深黄色有香辣气。用时捣碎。
【性状】
白芥子:呈球形,直径1。5~2。5mm。表面灰白色至淡黄色。具细微的网纹,有明显的点状种脐。
种皮薄而脆,破开后内有白色折叠的子叶,有油性。无臭,味辛辣。
黄芥子:较小,直径1~2mm。表面黄色至棕黄色,少数呈暗红棕色。研碎后加水浸湿,则产生辛烈的特异臭气。
【鉴别】
本品横切面:白芥子 种皮表皮为黏液细胞,有黏液质纹理;下皮为2列厚角细胞;栅状细胞1 列,内壁及侧壁增厚,外壁菲薄。
内胚乳为1 列类方形细胞,含糊粉粒。子叶及胚根薄壁细胞含脂肪油滴和糊粉粒。
黄芥子 种皮表皮细胞切向延长;下皮为1 列菲薄的细胞。
【性味归经】 辛,温。归肺经。
【功能主治】 温肺豁痰利气,散结通络止痛。
用于寒痰喘咳,胸胁胀痛,痰滞经络,关节麻木、疼痛,痰湿流注,阴疽肿毒。
【用法用量】 3~9g。外用适量。
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