云南传统小吃培训机构哪里有专业的？

     云南传统过桥米线创业培训  无需经验，全程帮扶
简介：过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，过桥米线是云南食品一朵瑰丽的山茶，所属云南菜系。
  过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成，在煨好的鸡汤中加入米线和其他食品，它以选料考究、制作精细、吃法特殊、独具风味、富于营养而蜚声中外。  早在2008年5月9日，由昆明市政协常务副注席张建伟接待来访的文史委员及文史专家，论题将过桥米线列入昆明市重要的非物质文化遗产，这是昆明市第—个列入非物质文化遗产的经济类项目。
    
课程内容：
1、云南正宗传统过桥米线的文化背景的讲解；
2、云南正宗传统过桥米线原材料品质讲解及选购；
3、云南正宗传统过桥米线高汤熬制方法；
4、云南正宗传统过桥米线高中低挡的配菜标准及制作摆盘；
5、特色煮品类技能培训；
6、特色小吃类技能培训；
7、创业经营管理课程（赠送）

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