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谁能告诉我这是为什么?

小伙伴们,谁能告诉我这是为什么?(紫薯汤圆,绿色的水??)

全部回答

2013-08-17

35 0
紫薯中富含花青素,花青素是一种有机色素,遇到碱性物质会变蓝。 不要担心,对身体无害。花青素可是一种好东西,抗癌,防老化,

2013-08-17

22 0
这个应该是煮出来的吧,应该是正常的

2013-08-17

21 0
紫薯富含硒和花青素..是花青素引起的

2013-08-17

22 0
是紫薯里的花青素氧化变色了哦

2013-08-17

21 0
是紫薯中的花青素在米粥这种偏碱性环境里的颜色,绿色很正常啦

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