辣椒怎么凉拌
凉拌辣椒的四种做法 凉拌辣椒的做法一 凉菜材料: 红柿子椒,绿柿子椒,茄子,胡椒粉,蒜泥,盐。 凉菜做法: 1。将红绿柿子椒切碎,用适量的盐渍十五分钟至渍出辣汁; 2。茄子隔水蒸熟,取出晾凉(可放在冰箱冷藏里冰一下); 3。 在红绿柿子椒里加胡椒粉、蒜泥,再浇一勺热油拌匀; 4。把茄子撕成小条,拌好的红绿柿子椒倒在上面即成。 凉拌辣椒的做法二 凉菜材料: 鲜辣椒适量,香菜少许,葱少许,味精,鸡精,盐,胡椒粉,豆油,辣椒油,香油。 凉菜制法: 1。将鲜辣椒切成末,香菜、葱也切成末,搅拌均匀; 2。加入适量香油、辣椒油、豆油,少量盐、鸡精、味精,胡椒粉适量(根...全部
凉拌辣椒的四种做法 凉拌辣椒的做法一 凉菜材料: 红柿子椒,绿柿子椒,茄子,胡椒粉,蒜泥,盐。 凉菜做法: 1。将红绿柿子椒切碎,用适量的盐渍十五分钟至渍出辣汁; 2。茄子隔水蒸熟,取出晾凉(可放在冰箱冷藏里冰一下); 3。
在红绿柿子椒里加胡椒粉、蒜泥,再浇一勺热油拌匀; 4。把茄子撕成小条,拌好的红绿柿子椒倒在上面即成。 凉拌辣椒的做法二 凉菜材料: 鲜辣椒适量,香菜少许,葱少许,味精,鸡精,盐,胡椒粉,豆油,辣椒油,香油。
凉菜制法: 1。将鲜辣椒切成末,香菜、葱也切成末,搅拌均匀; 2。加入适量香油、辣椒油、豆油,少量盐、鸡精、味精,胡椒粉适量(根据个人喜好还可以加入少量糖),放半个小时即可。 凉拌辣椒的做法三 凉菜材料: 辣椒,蒜,盐,味精,糖,花椒油,醋。
凉菜制法: 1。将辣椒洗干净后先切成丝,再切成细粒; 2。将独蒜先切成片,然后拍碎; 3。将蒜和青椒装盆,放入盐、味精、糖、花椒油拌匀装盘; 4。最后吃的时候放些醋就OK了。[吃地带] 温馨提示: 讨厌辣椒味的可以把辣椒先放到开水里面烫一下。
凉拌辣椒的做法四 凉菜材料: 辣椒,蒜末,盐,醋,豆瓣酱,香油。 凉菜制法: 1。辣椒放到锅里用水煮,煮大约三五分钟,熟了就可以捞起来,用刀削成小片; 2。放蒜末、盐、醋、豆瓣酱,再淋点香油拌匀即可。
凉拌辣椒的营养 辣椒营养很丰富,蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C、维生素P和钙、磷、铁的含量均不少。辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。每百克鲜辣椒含有320mg,一人一天只要吃上60g鲜辣椒,就可以满足身体对维生素C需求了。
维生素C可提高人体免疫力,帮助抵御各种疾病。夏天人们容易热伤风,所以需要维生素C提高自身免疫力。维生素C还能软化血管,是中年人防治心血管病的理想蔬菜。收起