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微波炉为什么不能用带金属边的瓷器?

微波炉为什么不能用带金属边的瓷器?

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2019-07-12

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微波有一個特性,它遇到金屬便反射回來,所以用金屬容器盛載食物,在微波爐中不能被加熱,長時間還可以損壞微坡爐,原因是發射出去的微波沒有損耗地全部反射回來,後果是使發射微波的器件產生高溫以至損壞。

2019-07-12

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    以前做过海尔微波炉的销售,但时间很短,解释起来不一定专业。是这样的,微波炉有三个特性:穿透性,吸收性和反射性。即遇纸质、瓷的、玻璃的一般微波会穿透器皿对食物进行加热。对水分子和食物中的蛋白质、糖和其它积性分子进行振荡加热,使微波动能转化为食物的热能,吸收热量。
  对金属的进行反射。  所以金属器皿一般不作为盛食物的容器。 下来解释为什么你用不锈钢没发生什么事情,这是因为不锈钢的表面比较光滑,产生的是均匀的反射波,故没有打火现象。(美的使用的“风火轮”烧烤架也是不锈钢的,反射面较小,可以忽略不计;微波炉腔本身是金属的,并采用新技术使反射更均匀和集中) 下面说明一下使用金属的危害: 1。
    不利于快速加热。因为微波都被反射了。 2。会产生打火现象。反射的不规则电磁波与金属碰撞会发生火花。 3。减少磁控发射管的寿命,电磁回波对元件的影响。 微波炉不允许空载的原因也在这里,总之任何浪费微波反射的做法都是不可取的以前做过海尔微波炉的销售,但时间很短,解释起来不一定专业。
    是这样的,微波炉有三个特性:穿透性,吸收性和反射性。即遇纸质、瓷的、玻璃的一般微波会穿透器皿对食物进行加热。对水分子和食物中的蛋白质、糖和其它积性分子进行振荡加热,使微波动能转化为食物的热能,吸收热量。
  对金属的进行反射。所以金属器皿一般不作为盛食物的容器。 下来解释为什么你用不锈钢没发生什么事情,这是因为不锈钢的表面比较光滑,产生的是均匀的反射波,故没有打火现象。  (美的使用的“风火轮”烧烤架也是不锈钢的,反射面较小,可以忽略不计;微波炉腔本身是金属的,并采用新技术使反射更均匀和集中) 下面说明一下使用金属的危害: 1。
  
  不利于快速加热。因为微波都被反射了。 2。会产生打火现象。反射的不规则电磁波与金属碰撞会发生火花。 3。  减少磁控发射管的寿命,电磁回波对元件的影响。 微波炉不允许空载的原因也在这里,总之任何浪费微波反射的做法都是不可取的。

2019-07-12

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微波碰上金属制品将发生“短路”和反射现象。如果把食物盛在金属容器里加热,即使烧上一个小时,容器中的食物温度也不会升高,这是因为微波遇到金属容器后立即全部反射回去,食物得不到热源加热。更危险的事还在后头,因为高频微波全部反射回去,就形成了电子技术上的“高频短路”,这会导致发射微波的电子管阳极产生高温,烧到发红而损坏。

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