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为什么我做的羊肉冬瓜汤没有出现奶白色呢?

我是用电磁炉做的,把水烧差不多后放葱姜,水开后放羊肉,再开放冬瓜,不一会就熟了,可是清汤清水的,不知道为啥:(

老火靓汤才能熬到你说的奶白色的效果,用电磁炉是不行的,要用电子瓦罐煲4个小时以上.

老火靓汤才能熬到你说的奶白色的效果,用电磁炉是不行的,要用电子瓦罐煲4个小时以上.收起

2005-10-16 16:47:50
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