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我是在一家西餐?d吃?是有喝過這??很好喝的,就是用茶?刈龀?淼暮ｕr??..很棒~ ~ ~
港式海鮮?i [原料/调料] 鴔?艟?4片 油黫 150公克 花枝 40公克 新鮮干?(大) 2?? 魚肉 75公克 蝦 4尾 草菇 2朵 芥藍 4株 紅蘿蕁片 4片 薻片 2片 水 600﹑ (1)海鮮火?高??1/2小匙 (2)鹽、糖、太白粉 各少詓 (3)香油、...全部
港式海鮮?i
[原料/调料]
鴔?艟?4片
油黫 150公克
花枝 40公克
新鮮干?(大) 2??
魚肉 75公克
蝦 4尾
草菇 2朵
芥藍 4株
紅蘿蕁片 4片
薻片 2片
水 600﹑
(1)海鮮火?高??1/2小匙
(2)鹽、糖、太白粉 各少詓
(3)香油、白胡椒粉 各少詓
[制作流程]
(1)所有材料洗?q，花枝刻花後切小片，魚肉切小?k，草菇切半，芥藍修整去老葉，薻和紅蘿蕁切片?溆谩?
(2)先煮沸一?水?⒂忘i汆燾?破鹬渺锻胫校?⑵渌牧戏?e入?燾熟?破?r乾水份?溆谩?
(3)另一?中放入適量水及調味料(1)煮開之後，即可倒入?胫小?
(4)作法(2)汆燾好的材料放入炒?中，加少詓作法(3)的高?罢{味料(2)拌炒勾薄芡，即可起?一一排列於?i上即可。
海鮮火?高?郏梢喳}少詓、鮮雞粉1/4小匙、胡椒粉少詓?硖娲{味。
。收起
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