慢性乙肝合并2型糖尿病患者的饮食
慢性乙肝可造成肝细胞损伤，使得糖代谢发生障碍，诱发2 型糖尿病，当合并糖尿病后，可加重其病情，给治疗带来困难。合 理的饮食控制，可减轻胰岛细胞的负荷，有利于血糖水平的控制。 而糖尿病患者一般需低糖饮食，肝病患者多数情况下需要高热 量、高蛋白质、高维生素食物。 因此，对于慢性乙肝合并2型糖尿 病的患者，如何安排他们的饮食至关重要。对于慢性乙肝合并2型糖尿病的患者，轻度的可按正规糖尿 病饮食进行护理，以早、中、晚（1/5、2/5、2/5)3餐分配热量。 对于中、重度以及肝硬化活动期的患者，由于肝损害较严重，患者多伴 有明显乏力、食欲减退、厌油等消化道症状，自身饮食状况较差， 可不严格按糖尿...全部
慢性乙肝可造成肝细胞损伤，使得糖代谢发生障碍，诱发2 型糖尿病，当合并糖尿病后，可加重其病情，给治疗带来困难。合 理的饮食控制，可减轻胰岛细胞的负荷，有利于血糖水平的控制。 而糖尿病患者一般需低糖饮食，肝病患者多数情况下需要高热 量、高蛋白质、高维生素食物。
因此，对于慢性乙肝合并2型糖尿 病的患者，如何安排他们的饮食至关重要。对于慢性乙肝合并2型糖尿病的患者，轻度的可按正规糖尿 病饮食进行护理，以早、中、晚（1/5、2/5、2/5)3餐分配热量。
对于中、重度以及肝硬化活动期的患者，由于肝损害较严重，患者多伴 有明显乏力、食欲减退、厌油等消化道症状，自身饮食状况较差， 可不严格按糖尿病饮食治疗，应在药物治疗的前提下，调整膳食 结构。基本原则是适量糖类、定量蛋白质、低脂、高维生素。
（1）糖类：慢性乙肝患者，一般糖类占总热量的60%~70%。 《中国糖尿病防治指南》建议，糖尿病患者饮食糖类占总热量的 55%~65%。对于慢性乙肝合并2型糖尿病的患者，糖类可占总 热量的60%~65%，糖类的种类和数量可适当搭配。
可适量食用 蔗糖等含糖的食物，多食用玉米面、燕麦片等粗粮，蔬菜可搭配芹 菜、菠菜等纤维素高的食物。
（2）蛋白质:慢性乙肝患者蛋白质占全日总热量的15%,其中 优质蛋白占50%以上。动物蛋白质包括乳类、蛋类、瘦肉、鱼肉 等。
各种豆制品是植物蛋白质的来源。以产氨少的乳类、蛋类为 首选，由于大豆蛋白质含支链氨基酸丰富，也列为首选。糖尿病 患者蛋白质供给方面与慢性乙肝患者相似，多吃乳类、蛋类和豆 类制品如豆腐、豆芽、豆奶粉、豆浆等。
（3)脂肪：慢性乙肝合并2型糖尿病的患者，应以植物油脂为 主，供给量可参考慢性乙肝患者。慢性乙肝患者脂代谢紊乱，应 食用清淡、易消化的饮食。其中脂肪应占总热能的20%~25%。 以富含不饱和酸的植物油为主。
(4)维生素:肝炎患者维生素的代谢与吸收均受影响。因此， 肝炎患者要通过饮食补充各种维生素，特别要注意补充维生素 A、维生素B、维生素C类。尤其是维生素C对肝细胞的恢复与再 生有利。因此要多食新鲜蔬菜、水果。
对有出血倾向者，饮食中 要补充维生素K，如菠菜、白菜等。与糖尿病关系密切的是维生 素氏、维生素B12、维生素A、维生素C应加以补充。可见，慢性乙 肝和糖尿病患者对于维生素的需求是一致的。
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