浙江有哪些优良枇杷品种(系)?
有以下品种:⑴大红袍(浙江)又名红种,是浙江最著名的红砂枇杷, 浙江余杭主栽品种,约占总面积的50%,国内各枇杷产区亦有 栽培。果实近圆形或扁圆形,单果重36。 3克,大的可达71。 9克。 果皮浓橙红色,厚且易剥离。 果肉橙红色,厚0。80厘米,质微 粗,汁多,味甜稍带酸,风味佳。可溶性固形物含量11。 2%- 12。8%,含酸量0。26%,每100克果肉维生素C含量7。 95毫 克,可食率66。 5%。果实成熟期5月底或6月初。 该品种分尖头大红袍和平头大红袍二个品系。尖头大红袍叶 片和果形较小,果顶圆,萼片外突,萼孔闭合。平头大红袍叶 大,果大,果顶平,萼片平展,萼孔开或半开。...全部
有以下品种:⑴大红袍(浙江)又名红种,是浙江最著名的红砂枇杷, 浙江余杭主栽品种,约占总面积的50%,国内各枇杷产区亦有 栽培。果实近圆形或扁圆形,单果重36。 3克,大的可达71。 9克。 果皮浓橙红色,厚且易剥离。
果肉橙红色,厚0。80厘米,质微 粗,汁多,味甜稍带酸,风味佳。可溶性固形物含量11。 2%- 12。8%,含酸量0。26%,每100克果肉维生素C含量7。 95毫 克,可食率66。 5%。果实成熟期5月底或6月初。
该品种分尖头大红袍和平头大红袍二个品系。尖头大红袍叶 片和果形较小,果顶圆,萼片外突,萼孔闭合。平头大红袍叶 大,果大,果顶平,萼片平展,萼孔开或半开。尖头大红袍幼龄 树较丰产,但成年树丰产性就不如平头大红袍。
属中熟品种。果 实抗日灼病强,耐贮运,适宜鲜食和加工,是鲜食制罐兼优的良 种。缺点是肥水不足时容易早衰,可食率偏低。(2) 洛阳青又名青肚脐、青嘴、洛阳青大红袍。果实成熟 时,。果顶萼片周围呈青绿色;故名。
是浙江省黄岩县的主栽品 种,占黄岩枇杷面积的50%左右,长江以南各省区枇杷产区亦 有栽培,是分布较广的一个品种。果穗较大,。果粒松散。果实圆球形,平均单果重48。0克, 最大的65克以上。果皮橙红色,较厚铺,易剥离。
果肉橙红色, 厚0。97厘米,质稍粗、致密,汁液中等,味酸甜。可溶性固形 物含量10。7% 含酸量0。22%,每100克果肉维生素C含量 11。 05毫克,可食率66。 7%。果实成熟期5月中下旬。
-该品种适应性强,抗旱,抗涝,抗寒,耐瘠,果实表面锈斑 少,裂果、皱果、日灼病均少,果粉多,外观清秀美观整齐,容 易吸引顾客。早结、丰产,耐运。果实偏酸,是制罐良种。(3) 黄岩S号于1974年由浙江台州农校与黄岩罐头厂联 合从黄岩县东恭村实生树中选育而成。
已在黄岩枇杷产区推广。果实近圆形,萼孔开,萼片平展呈五星形,平均单果重 44。 8克。果皮淡橙红色,中厚,皮軔易剥。果肉橙红色,厚 1。08厘米,稍软,汁多,味浓,甜酸适度。可溶性固形物含量9。
0%,含酸量0。 37%,每100克果肉维生素C含量3。 52毫克, 可食率72。2%。该品种抗寒,耐旱,抗病,果大,核少,可食率高,鲜食和 罐藏均宜。但分枝较少,丰产性较差。(4) 少核大红袍由浙江省农业科学院园艺研究所与余杭县 农业局、余杭塘南枇杷科研场共同协作,于1988年从塘南乡龙船坞选得。
果实近圆形,平均单果重22。 6克。果皮橙红色,皮厚而韧, 易剥离。果肉橙红色,质致密,汁液多,味浓甜略酸。可溶性固 形物含量11。4%,含酸量0。35%,每100克果肉维生素C含量10。47毫克,可食率H。
0%。果实成熟期6月初,中晚熟品种。该品种树势强壮,抗逆性强,丰产、稳产。鲜食和制罐品质 均优。缺点是果偏小。(5)宝珠又名红毛丫头。是浙江余杭县主栽品种之一。 果实短椭圆形,果顶平,歪向一边,平均单果重30。
7克。果皮淡橙红色,中等厚稍薄,易剥离。果肉橙红色,厚0。83厘 米,质细、汁多,味甜酸适口。可溶性固形物含量11。5%,含 酸量0。20%,每100克果肉维生素C含量4。 65毫克,可食率 69。
9%。果实成熟期5月下旬,属中熟偏早种。该品种丰产,大小年不明显,抗性强,风味佳,可在树上挂 果15-20天,适宜鲜食,但果实偏小。(6)单边种是浙江黄岩县主栽品种之一,有70多年的栽 培历史。
果实近圆形,平均单果重39。 9克。果肉淡橙红色,厚0。93 厘米,汁多,酸甜适度,稍偏酸。可溶性固形物含量8。 6%,含 酸量0。26%,每100克果肉维生素C含量6。0毫克,可食率 62。
8%。果实成熟期5月中旬。该品种果较大,抗寒、耐瘠,丰产,裂果、皱果、日灼病均 少,鲜食、制罐均宜,但果实偏酸,树干易发生根茎腐烂病。(7)大叶杨墩浙江余杭县塘栖枇杷主要栽培品种之一。 果大均匀,近圆形,平均单果重39。
9克。果皮橙黄色,较薄,强初,易剥离。果肉金橙黄色,。厚0。96厘米,肉质细,稍 软,汁较多,味酸甜。可溶性固形物含量12。7%,含酸量 0。45%,每100克果肉维生素C含量9。50毫克,可食率 70。
3%。果实成熟期6月上旬,属中熟品种。该品种果大、丰产、锈斑少,外观美,味酸甜适口,适宜鲜 食。内膜易脱干净,加工糖水罐头风味好,香气浓,汁液清晰, 是制罐良种。但果皮较薄,肉较软,不耐贮运,大小年明显,是 其不足。
(8)夹脚因树形直立,分枝角度小(约40度),不好踏 脚,故名夹脚。当地果农又称为“夹脚五儿”,“五儿”是较丰产 的意思。是浙江省余杭县的主栽品种之一。果实长卵形,多歪斜,平均单果重38。 2克。
果皮橙黄色, 近果梗处带些青色,皮薄,易剥离。果肉淡橙红色,厚1。05厘 米,质细,汁多,味酸甜适度。可溶性固形物含量12。0%,含 酸量0。43%,每100克果肉维生素C含量6。 85毫克,可食率 74。
4%。果实成熟期5月底6月初,属中熟品种。该品种果较大、肉厚,可食率高,丰产稳产,适宜鲜食,也 可制罐,缺点是果实色泽不均匀。(9)软条白砂是浙江省余杭县著名的鲜食品种,肉色乳 白,甜似蜜糖,品质极优。
果实近圆形或扁圆形,平均单果重27。1克。果皮橙黄色, 极薄,韧而易剥,剥落后果皮能自然卷起。果肉黄白色或乳白 色,厚0。88厘米,质细嫩、致密,汁多,甜多酸少,香气浓, 风味极佳。可溶性固形物含量14。
2%-15。 8%,含酸量0。 38%, 每100克果肉维生素C含量7。 70毫克,可食率69。 5%。果实成 熟期5月底6月初,属中熟品种。该品种果肉洁白,肉质细,汁多,味甜,香气浓,风味佳。
但果偏小,皮薄易碰伤,不耐贮运,成熟前若多雨,容易裂果。(10)宁海白是浙江省宁海县农业局从实生白砂枇杷中选出的大果优质中熟白砂枇杷新品种,2004年2月通过浙江省林 木品种审定委员会审定。
目前已在浙江省舟山、台州、绍兴等 市、县进行引种试验。该品种单果重40-65克,最大86克,果皮淡黄白色,镑斑少,皮薄,易剥皮,富有香气,果肉乳白色,肉质细密多汁,可 溶性固形物含量13%-16%,。
最高19。 2%,风味浓郁,可食率 73。4%,每果种子数1-4粒。果实丰产性好,栽后第3年挂果, 4年生株产量可达11。 2千克,成年树株产量可达15千克以上, 抗冻性强于软条白砂等品种。
浙东沿海地区一般初花期10月中 下旬,盛花期11月下旬至12月上旬,终花期翌年1月中下旬; 春梢抽生初期2月中旬,夏梢抽生初期5月中旬,果实成熟期5 月下旬。收起