为什么应酬一定要喝酒？
应酬喝酒问答
有人问：为什么应酬时要喝酒？
我回答如下：
应酬喝酒和应酬的目的有关。你应酬别人是你有求于人家；别人应酬你是有求于你。酒本身和应酬的内容无关，但酒能营造氛围，这和酒的文化有很大关系。
一、酒是稀缺产品，象征拥有者的富裕程度。
据考古发现，中国最古老的粮食酒是西安出土的汉代御酒。这个发现也证明了酒友中流传的“酒是粮食精，越喝越年轻”这句话是有理论依据的。既然“酒是粮食精”，说明酒是用粮食酿造的。 农业社会中，只有温饱问题解决了，才能把多余的粮食用来制成“精华”供家人享用。“家有余粮，心中不慌”，粮食的储备是家庭财富的象征。如果你家不但储备了很多粮食，还有“粮食...全部
应酬喝酒问答
有人问：为什么应酬时要喝酒？
我回答如下：
应酬喝酒和应酬的目的有关。你应酬别人是你有求于人家；别人应酬你是有求于你。酒本身和应酬的内容无关，但酒能营造氛围，这和酒的文化有很大关系。
一、酒是稀缺产品，象征拥有者的富裕程度。
据考古发现，中国最古老的粮食酒是西安出土的汉代御酒。这个发现也证明了酒友中流传的“酒是粮食精，越喝越年轻”这句话是有理论依据的。既然“酒是粮食精”，说明酒是用粮食酿造的。
农业社会中，只有温饱问题解决了，才能把多余的粮食用来制成“精华”供家人享用。“家有余粮，心中不慌”，粮食的储备是家庭财富的象征。如果你家不但储备了很多粮食，还有“粮食精”能不让人羡慕吗，能说你家不富裕吗？
饮酒是奢侈活动，象征着地位和权力。
《史记·殷本纪》记载，纣王“以酒为池，悬肉为林”，“为长夜之饮”；现代媒体也曝光很多腐败的官员一次喝@@瓶茅台。这些例子从另一个侧面说明，酒是奢侈消费活动中不可缺少的饮品，“酒”参加的活动往往伴随着权利和地位。
如果有人说现在平民百姓也照样喝酒，那你就去看一下，老百姓喝的酒和高官喝的酒是不是都是同一品质的酒。
酒是英雄豪杰、文人雅士交流的载体。
三国时期，曹操与刘备“青梅煮酒论英雄”；盛唐年代，李白更是高呼“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”，酒过三巡、菜过五味后，他文采飞扬，开始不停地劝大家道：将进酒，杯莫停，与君歌一曲，请君为我侧耳听。
喝到尽兴时没酒了，他牵出五花马，脱下千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。
传统认为适量饮酒能激发人的活力、利于健康。
《礼记》中记载“酒者可以养老也”。适量饮酒能促进血液循环，激发人的活力，利益健康，“酒是粮食精，越喝越年轻”。
亚当斯密说，人是理性的利益最大化者。拥有财富人能感受到安全，拥有资讯就拥有了财富，交易（交流）能促使财富最大化。酒文化传承在人们交往中铭刻了酒的记忆，喝酒是交流的一个重要方面，尽兴喝酒能了解相对人的个性和诚信程度，降低交易成本促成个人财富最大化。
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