请问孕早期吃什么东西可以让胎儿脑
要吃深海鱼。
实验表明， DHA摄入充分，大脑中的 DHA值升高，就能活化大脑神经细胞，改善大脑功能，提高判断能力。DHA只存在于鱼类及少数贝类中，其他食物如谷物、大豆、薯类、奶油、植物油、猪油及蔬菜、水果等几乎都不含有 DHA。
海水鱼中的 DHA含量多于淡水鱼，深海鱼中的 DHA通常要比沿岸和近海的鱼类多。
营养学家根据现有的研究分析结果，推出了一个选购 DHA含量丰富的鱼类次序参考表：
1、淡水鱼鲥鱼、鲫鱼、黑鱼、鳜鱼、青眼鳟、鳊鱼、青鱼、鲢鱼等。 这是按 DHA在鱼体不饱和脂肪酸中的相对含量依次排列下来的。
2、海水鱼根据 DHA含量在鱼肉中的百分比的大小排列如下：金...全部
要吃深海鱼。
实验表明， DHA摄入充分，大脑中的 DHA值升高，就能活化大脑神经细胞，改善大脑功能，提高判断能力。DHA只存在于鱼类及少数贝类中，其他食物如谷物、大豆、薯类、奶油、植物油、猪油及蔬菜、水果等几乎都不含有 DHA。
海水鱼中的 DHA含量多于淡水鱼，深海鱼中的 DHA通常要比沿岸和近海的鱼类多。
营养学家根据现有的研究分析结果，推出了一个选购 DHA含量丰富的鱼类次序参考表：
1、淡水鱼鲥鱼、鲫鱼、黑鱼、鳜鱼、青眼鳟、鳊鱼、青鱼、鲢鱼等。
这是按 DHA在鱼体不饱和脂肪酸中的相对含量依次排列下来的。
2、海水鱼根据 DHA含量在鱼肉中的百分比的大小排列如下：金枪鱼、鲭鱼、秋刀鱼、沙丁鱼、海鳗、虹鳟、鲑鱼、竹荚鱼、鲱鱼、带鱼、旗鱼、鲣鱼。
对于其中的金枪鱼、鲭鱼、秋刀鱼、沙丁鱼来说， 100克鱼肉中的 DHA含量在 1克以上，可谓是名副其实的“ DHA鱼”，而金枪鱼所含有的 DHA多达 2。877克，脂肪酸总量达 20。12克，实为“鱼中之冠”。
其他一些鱼类如：比目鱼、章鱼、墨鱼等只含有少量的 DHA， 100克鱼肉中一般不超过 0。3克。
营养学家还指出，有些鱼的鱼肉中 DHA含量并不高，但在鱼油中却含有丰富的 DHA，尤以虹鳟、鲑鱼、鳕鱼、鲣鱼、墨鱼等为多，在选购时应予注意。
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