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怎样使电磁炉炒菜不糊锅?

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2018-08-25

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电磁炉的火力很冲很直接 所以很容易粘锅所以应对的方法有以下几点:1.炒锅买复底的,质量不过关的不粘锅,一旦沾了底,对锅,对电磁炉,甚至对人都有一定的伤害,所以,一定要买一个真的不粘锅!2.多放一点油3.热锅凉油时候 放入一片生姜片 先把姜片炸胡了 捞出来以后再放入食材4.适当降低火力

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