天津 阿拉伯水烟

埃及水烟的制作和风味?

开罗的大街小巷 星罗密布着大大小小的水烟馆 埃及男人 不是在水烟馆抽水烟 就是在去水烟馆的路上 ——晓钟 在开罗的大小街道上，布满了大大小小的水烟馆。 从马路上走过去，一个个漂亮的精致的水烟瓶，整齐地罗列在咖啡馆和水烟馆前，引起人们的无限遐想。刚到开罗的时候，还真不知道水烟瓶是干什么用的，还以为是用来抽大烟的，其实，并非如此。埃及的水烟和中国的大烟有本质的区别，水烟抽的是香料，大烟抽的是大麻。 埃及的水烟，俗称“西夏”，是从水果中提取的精华。吸烟时，先将烟瓶内放入清水或是薄荷等物，然后连接烟管和烟瓶，再把个人喜好的烟草（也就是水果香料）放入烟锅内，在烟锅上包上铝箔，扎上眼，再将燃烧的...全部

  开罗的大街小巷 星罗密布着大大小小的水烟馆 埃及男人 不是在水烟馆抽水烟 就是在去水烟馆的路上 ——晓钟 在开罗的大小街道上，布满了大大小小的水烟馆。
  从马路上走过去，一个个漂亮的精致的水烟瓶，整齐地罗列在咖啡馆和水烟馆前，引起人们的无限遐想。刚到开罗的时候，还真不知道水烟瓶是干什么用的，还以为是用来抽大烟的，其实，并非如此。埃及的水烟和中国的大烟有本质的区别，水烟抽的是香料，大烟抽的是大麻。
   埃及的水烟，俗称“西夏”，是从水果中提取的精华。吸烟时，先将烟瓶内放入清水或是薄荷等物，然后连接烟管和烟瓶，再把个人喜好的烟草（也就是水果香料）放入烟锅内，在烟锅上包上铝箔，扎上眼，再将燃烧的木炭放在铝箔上，用力吸几口，让木炭点燃烟叶，于是，香料化成了烟雾，屋中就会弥漫着水果的清香气息。
  这种独特的水烟，抽起来芳香四溢，非常享受。因为所有香料都是从水果中提取的，所以，对身体并无害处，还能消除疲劳，兴奋身心。所以，深受埃及男人的喜爱。水烟有许多口味，比如香蕉的，比如苹果的，比如芒果的，等等，抽起来都很温和。
  一般咖啡馆和街边水烟馆都有水烟可抽。据导游说，在埃及，抽水烟是一种时尚，就像80年代在上海，喝咖啡也是一种时尚一样。埃及的男人，无论是下班的路上，还是办事的途中，只要是有一点闲暇的时间，就会去水烟馆抽上几口水烟，看着瓶中袅袅升腾的烟雾，闻着浓郁的花果香气，一天的疲劳，就会消失殆尽，埃及的男人，也因此更具性感特质。
  难怪导游说，埃及男人，不是在水烟馆抽水烟，就是在去水烟馆的路上。抽水烟，已经成为他们生活中不可或缺的部分。 早在古埃及时期，水烟是富贵与地位的象征，只有皇室成员和贵族才能享用。
  所以，那时的水烟瓶设计得都很精致。直到18、19世纪，水烟传入欧洲，这种浪漫而时尚的消遣，曾经风靡了整个欧洲大陆，足见这种具有浓郁的伊斯兰风情的水烟，是何等的让人消魂。可以说，水烟是埃及文化中不可缺少的一部分。
  当然，也有人说，水烟源于土耳其，和阿拉伯文学密不可分，一些文豪的惊世之作，就是在水烟馆里构思的。埃及也好，土耳其也好，水烟的起源，似乎我们已经无从考证。但氤氲的水烟，因为与文化连在了一起，抽起来也是别有一番滋味在心头吧。
   现如今，水烟成了埃及平民百姓的普通消费品，水烟的贵族气质，也因此得以消除。在开罗的街头，你要是看到随便一个小吃馆都备有水烟的话，你也不要太吃惊，因为水烟已经融入百姓的生活。只有当那些抽水烟的人们脸上浮现出不一般的神情的时候，你才会发现，原来，水烟曾经打上过贵族的烙印。
   站在开罗街头的水烟馆旁，真的好想尝试一下这种浪漫而悠闲的抽水烟的感觉。但在开罗的时间实在是太短了，没有机会亲历水烟的魅力，很是遗憾。但看着袅袅的水烟雾从水烟馆中慢慢地升腾，也是一种享受。
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