哪些是不饱和脂肪酸?单不与多不饱和脂肪
比较常见的不饱和脂肪酸主要分为 3 大类:
1。以橄榄油所含油酸为代表的 ω - 9 系列不饱和脂肪酸,
2。以植物油中所含的亚油酸为代表的 ω - 6 系列不饱和脂肪酸
3。 以鱼油所含的 20 碳 5 烯酸( EPA )和 22 碳 6 烯酸( DHA )为代表的 ω - 3 系列不饱和脂肪酸。
4。生物活性很强的 α -亚麻酸亦属于 ω - 3 系列。
你所列出的全部是是不饱和脂肪酸。
比较常见的不饱和脂肪酸主要分为 3 大类:
1。以橄榄油所含油酸为代表的 ω - 9 系列不饱和脂肪酸,
2。以植物油中所含的亚油酸为代表的 ω - 6 系列不饱和脂肪酸
3。
以鱼油所含的 20 碳 5 烯酸( EPA )和 22 碳 6 烯酸( DHA )为代表的 ω - 3 系列不饱和脂肪酸。
4。生物活性很强的 α -亚麻酸亦属于 ω - 3 系列。
你所列出的全部是是不饱和脂肪酸。收起