关于香菇安全
常见杂菌害虫的防治
食用菌栽培过程中,由于培养料营养丰富,给杂菌病虫生长提供了良好的物质基础,如在栽培过程中,不谨慎和及时防治,一旦发生病虫害,严重的将导致大面积减产和毁灭。常见的病虫害有:
1.病害:
(1)木霉:主要有绿色木霉和康氏木霉,最初为白色致密平坦的菌丝,形成孢子后外观呈现绿色。
(2)链孢霉:主要有红色链孢霉。菌菇初为白色,后为绒毛状,橙红色,常产生大量成团成块桔红色孢子。
(3)青霉:青霉菌丝纤细无色,肉眼能看到薄薄的一层青色或绿色的霉层。
(4)黄霉:菌丝初为白色,后变成黄色至淡褐色。
(5)细菌及醇母霉:受污染的培养料变酸、臭,有粘手的感觉。
防治措施:对于杂菌...全部
常见杂菌害虫的防治
食用菌栽培过程中,由于培养料营养丰富,给杂菌病虫生长提供了良好的物质基础,如在栽培过程中,不谨慎和及时防治,一旦发生病虫害,严重的将导致大面积减产和毁灭。常见的病虫害有:
1.病害:
(1)木霉:主要有绿色木霉和康氏木霉,最初为白色致密平坦的菌丝,形成孢子后外观呈现绿色。
(2)链孢霉:主要有红色链孢霉。菌菇初为白色,后为绒毛状,橙红色,常产生大量成团成块桔红色孢子。
(3)青霉:青霉菌丝纤细无色,肉眼能看到薄薄的一层青色或绿色的霉层。
(4)黄霉:菌丝初为白色,后变成黄色至淡褐色。
(5)细菌及醇母霉:受污染的培养料变酸、臭,有粘手的感觉。
防治措施:对于杂菌感污,现在还没有特效的防治药品,主要采用综合防治为主,药物防治为辅。
(1)接种室、发菌室要干净、干燥,使用前房间要消毒。
(2)搞好培养室周围环境。附近不可设猪栏、牛栏,打扫干净枯枝烂叶。
(3)培养基消毒要彻底,经常压消毒100℃应维持6--8小时。
(4)接种用具必须先用甲醛溶液或经火焰消毒。如发现霉菌感染,应及时清除出室。
2.虫害:危害食用菌生产的虫害主要有菌蚊、线虫、螨类、菇蝇等,主要防治措施:搞好菇房卫生,特别要清除废弃物,菇房门、窗安装60目纱门、纱窗,发现虫害,可用800倍敌敌畏喷杀。
可见 有农药的可能性还是有的,闻味道吧,烹饪前多泡泡。收起