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吃榨菜好吗?

吃榨菜对身体有好处吗?怎样算是适量?

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2018-12-02

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    营养分析 1。 榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等,它有“天然味精”之称,富含产生鲜味的化学成分,经腌制发酵后,其味更浓;2。 现代营养学认为,榨菜能健脾开胃、补气添精、增食助神;3。
   低盐保健型榨菜还能起到保肝减肥的作用;4。 榨菜有“天然晕海宁”之说,晕车晕船者在口中放一片榨菜咀嚼,会使烦闷情绪缓解;5。   饮酒不适或过量时,吃一点榨菜可以缓解酒醉造成的头昏、胸闷和烦躁感。
   相关人群 一般人群均可食用1。 适合常吃油腻者、大病初愈或患小病而胃口不佳者食用;2。 孕妇、慢性腹泻者忌食,呼吸道疾病、糖尿病、高血压患者应少食。

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