酒吧销售问题
提问 酒吧营销学 我目前在一家酒吧上班 刚开始做 手头上客户几乎没有 全靠平时接待散客 散客回头成为自己的客户来做业绩。目前我酒吧客服经理在四十人左右 分为5个组 平时星期天到星期四散客是组长派谁去接 谁去。一个组大概7；8 个人 一天的散客好的话在10桌左右。星期五 星期六 散客是靠自己来抢的。工作压力真的很大。想请求网络上的朋友们能给我出谋划策一下。教我怎样让散客回头率加大。怎样通过别的方式来认识客人。通过别的渠道增加自己的客户。小弟在这里 感激不尽。谢谢
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我的那个汗啊，这种问题也拿到魔力里问？你也太不专业了吧？
个人的建议是：
对于所在酒吧首先定位，大致是什么样的消费水平，适合什么样的受众消费，然后在这些受众比较集中的场所推销，比如如果酒吧比较高档，那就去高档的写字楼、跨国公司办公区；如果酒吧比较普通热闹，那就去年轻人多的地方，如果是旅游城市，那就和本地商务酒店拉拉关系，多放些优惠和广告在酒店大堂。
这个要结合城市特点来说的，难以一概而论。 推销的手段比较多，比如散发名片，酒吧海报、发放优惠卷、对商业贸易企业（以外地客户为主最佳）推介公司用户折扣。 另外，很多城市的酒吧定期举行某主题派对，也可以作为推销的亮点，比如在西班牙国家德比的时候搞一个看球聚会，对于驴友、海钓、自行车、小轮车等固定聚会或者会餐的团体，给与他们优惠和适合氛围的环境也很容易吸引人。
总的来说就是要结合酒吧的硬件和软件，向合适的人群推销，用什么东西吸引他们来。that is all。 p。s 如果你只想做个司机，没什么前途。
这个要结合城市特点来说的，难以一概而论。 推销的手段比较多，比如散发名片，酒吧海报、发放优惠卷、对商业贸易企业（以外地客户为主最佳）推介公司用户折扣。 另外，很多城市的酒吧定期举行某主题派对，也可以作为推销的亮点，比如在西班牙国家德比的时候搞一个看球聚会，对于驴友、海钓、自行车、小轮车等固定聚会或者会餐的团体，给与他们优惠和适合氛围的环境也很容易吸引人。
总的来说就是要结合酒吧的硬件和软件，向合适的人群推销，用什么东西吸引他们来。that is all。 p。s 如果你只想做个司机，没什么前途。
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