刚吃完香蕉再喝水是不是会肚子痛的呢？

刚吃完香蕉再喝水是不是会肚子痛的呢？

香蕉被認為是一種通便的食物﹐這是因為香蕉中有多量的水溶性纖維（尤其是果膠）﹐搭配著足夠的蔬菜及水份的攝取﹐可以增加糞便的體積與刺激便意﹐效果很好。說到果膠﹐其實給人不少想像空間﹐除了使香蕉的口感滑潤外﹐這種水溶性纖維也被認為可以調節腸胃道的菌叢生態﹐幫助益菌生長與抑制害菌生長﹐而有整腸乃至於體內環保的效果。 不過﹐也有人把香蕉歸類為容易造成賬氣的食物這也和果膠有關﹐對某些人來說﹐果膠也會刺激腸道內產氣菌的繁殖﹐產生氣體造成脹氣。 台灣香蕉研究所陳先生反問：「你們吃完香蕉喝水，有拉過肚子嗎？」陳先生表示，他研究香蕉這麼多年，從來沒聽過這種說法，「香蕉不能被壓」的理論也是第一次聽到。 他以...全部

  香蕉被認為是一種通便的食物﹐這是因為香蕉中有多量的水溶性纖維（尤其是果膠）﹐搭配著足夠的蔬菜及水份的攝取﹐可以增加糞便的體積與刺激便意﹐效果很好。說到果膠﹐其實給人不少想像空間﹐除了使香蕉的口感滑潤外﹐這種水溶性纖維也被認為可以調節腸胃道的菌叢生態﹐幫助益菌生長與抑制害菌生長﹐而有整腸乃至於體內環保的效果。
  不過﹐也有人把香蕉歸類為容易造成賬氣的食物這也和果膠有關﹐對某些人來說﹐果膠也會刺激腸道內產氣菌的繁殖﹐產生氣體造成脹氣。 台灣香蕉研究所陳先生反問：「你們吃完香蕉喝水，有拉過肚子嗎？」陳先生表示，他研究香蕉這麼多年，從來沒聽過這種說法，「香蕉不能被壓」的理論也是第一次聽到。
  他以自己和朋友過去吃香蕉的經驗為例，指出他們吃完香蕉再喝水、甚至再吃其他東西都沒事，認為原信應該是無稽之談。 成大醫院營養部主任郭素娥營養師、萬芳醫院鍾偉文營養師聽到這個論點，剛開始也是一頭霧水：「從來沒聽過！」鍾偉文營養師說，香蕉富含水溶性纖維沒錯，但是吃完再喝水不會造成拉肚子。
  他也曾吃完香蕉再喝水、再進食，目前為止並未遇過拉肚子的情況。 郭素娥營養師進一步指出，香蕉不但不會造成拉肚子，反而能緩和腹瀉！他解釋，水溶性纖維的特性就是會吸水；當人體拉肚子的時候，腸胃道存在許多水分，這時候如果吃香蕉，水溶性纖維就能幫助吸收水分，緩和腹瀉的狀況。
  （注意，雖然能緩和，但香蕉還是不能當止瀉藥。） 因此簡單來說，吃完香蕉再喝水並不會拉肚子，相反地拉肚子時吃香蕉可以緩和腹瀉；而吃完香蕉還是可以吃其他東西的，因為胃部食物的消化，不是分先後，而是全部攪在一起。
   　　香蕉含有豐富的鉀﹐所以也被認為有助於血壓的穩定。它所含的水溶性纖維﹐也間接具有降低血膽固醇的功用。不過﹐不要為了要降膽固醇而猛吃香蕉﹐香蕉含有多量的糖份與澱粉﹐吃多了反而會刺激另一種血脂肪叫三酸甘油脂的上昇。
  另外﹐它的熱量也不低。一根香蕉約有120大卡的熱量﹐將近半碗飯。吃多了﹐如果不減飯量﹐多出來的熱量就會變成脂肪堆在身上。收起