在家怎么做出好吃的拌面配菜？[展开]
在家怎么做出好吃的拌面配菜？[收起]
过油肉拌面是新疆具有民族风味的特色面食，是新疆拌面中让人熟知而且非常受欢迎的种类，色泽鲜亮，汤口红油，面条筋道，有浓郁的番茄和羊肉的香气。原料为羊肉、西红柿、鲜辣子、洋葱、大蒜、干红辣椒、花椒、芹菜、茄子、豆角、圆白菜、盐、酱油、白糖、番茄酱等。
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