花生含有哪些维生素?
花生含有蛋白质、脂肪、维生素 、维生素b2、维生素E、烟酸、卵磷脂、钙、磷、锌、硒等营养成分。花生中的维生素K有止血作用,对多种出血性疾病都有良好的止血功效;花生中含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,延缓脑功能衰退。
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