有谁知道关于枝江酒的传说故事?
枝江酒产于有长江三峡东大门之称的枝江,这里酿酒历史悠久,相传三国时期关公曾在此饮酒壮行,呼风显圣。
传说在三国时期,曹操势力庞大,挟天子以令诸侯。刘备虽为皇叔,但势单力薄。刘备与曹操在樊城大战,刘备败北,桃园三兄弟各自离散。 关羽为寻找大哥刘备和三弟张飞,带领一队人马假顺曹操,路经江口附近安营扎寨,休养生息。由于当年天旱少雨,关羽为不打扰当地百姓便在野外挖井取水,挖了一米多深便有清泉涌出。关羽及士卒们在井中饮水及洗衣洗碗,用后悄然离去。 后人为纪念关羽的功德,在井旁建了一座庙。据传,这口井常年不干不退,水质清澈甘甜,有不少人用此井水酿制美酒。
明清时代,枝江已是远近闻名的酒乡,当时酒...全部
枝江酒产于有长江三峡东大门之称的枝江,这里酿酒历史悠久,相传三国时期关公曾在此饮酒壮行,呼风显圣。
传说在三国时期,曹操势力庞大,挟天子以令诸侯。刘备虽为皇叔,但势单力薄。刘备与曹操在樊城大战,刘备败北,桃园三兄弟各自离散。
关羽为寻找大哥刘备和三弟张飞,带领一队人马假顺曹操,路经江口附近安营扎寨,休养生息。由于当年天旱少雨,关羽为不打扰当地百姓便在野外挖井取水,挖了一米多深便有清泉涌出。关羽及士卒们在井中饮水及洗衣洗碗,用后悄然离去。
后人为纪念关羽的功德,在井旁建了一座庙。据传,这口井常年不干不退,水质清澈甘甜,有不少人用此井水酿制美酒。
明清时代,枝江已是远近闻名的酒乡,当时酒坊林立,酒旗飘扬,酒香随着长江飘然东去。据史料记载,1817年,秀才张元楠在枝江开设“谦泰吉”酿酒糟坊,意即谦和、福泰、吉祥,专门酿造高粱白酒。
自此,江口满街浓香馥郁,枝江大曲名冠荆楚。清光绪十八年(1892年),翰林学士雷以栋回乡省亲,品尝江口“烧春”后赞不绝口:“此酒比贡酒还胜一筹,真乃旷世佳酿。”当即挥笔,泼墨写下“谦泰吉”三个大字。
张元楠为表谢意赠雷以栋酒四坛,后来雷以栋将其中一坛转送皇上,皇帝尝后直夸“烧春好酒”。从此,湖北每年精选上等好酒“进贡”皇上的都是枝江“烧春酒”。一百多年前的“烧春酒”便是如今枝江大曲的前身。
烧春酒有口皆碑,“酒娘子”的神奇故事,更是美丽动人。相传某年中秋,“谦泰吉”的张老板为了把酒运到湖南岳阳,曾让自己年轻貌美的妻子押船送货。张娘子身穿锦袄绣裙,略施粉黛,坐在船头,顺江而下。
然而当船驶入荆沙水域时,突然狂风大作,风雨交加,江水滔天,酒坛子被掀翻在船舱。张娘子急得仰天长叹:“老天爷啊,你保佑我们吧,这可是师傅们的血汗哪!”话一出口,奇迹发生了,顷刻间风平浪静,雨止云开,红日高照◦张娘子与船老板把酒坛一个个扶正,发现一切完好无损,连一滴酒都没漏出来。
张娘子跪在船头,向上天磕头谢恩。
张娘子开启一坛烧春酒,顿时酒香四溢。张娘子先敬天地,然后请大家畅饮。喝完酒,挑夫们精神抖擞地干起活来。船老板上过几天私塾,不禁诗兴大发:“天仙娘子送烧春,感动苍天风雨停;施酒挑夫酩酊醉,百八酒坛一头顶。
”。收起