孩子不愿吃青菜怎么办？
青菜中含有孩子生长发育必不可少的维生素、纤维素和矿物质。所以有的 家长就强迫孩子必须吃这种青菜、那种青菜，结果引起孩子对青菜的反感甚至拒食。首先家长应做好榜样，不要在餐桌上议论哪种菜不好吃，或不喜欢吃哪 种青莱，以免让孩子受到影响，同时通过讲故事、学儿歌等方式让孩子认识 各种青菜，让孩子懂得吃青菜可使身体长得结实有力量，不生病，鼓励孩子 吃青菜。 注意改善青菜的烹调方法，让孩子感觉到青菜好吃。孩子一般不喜欢 吃太咸、太油腻及大块的菜肴，而喜欢吃清洁、色彩鲜艳、柔软的食物。像芹菜，如果切得太长，所含粗纤维又太多，嚼不烂，孩子在嘴里咀嚼后难以 下咽，吃后卡嗓子，自然不喜欢吃。 如果烹...全部
青菜中含有孩子生长发育必不可少的维生素、纤维素和矿物质。所以有的 家长就强迫孩子必须吃这种青菜、那种青菜，结果引起孩子对青菜的反感甚至拒食。首先家长应做好榜样，不要在餐桌上议论哪种菜不好吃，或不喜欢吃哪 种青莱，以免让孩子受到影响，同时通过讲故事、学儿歌等方式让孩子认识 各种青菜，让孩子懂得吃青菜可使身体长得结实有力量，不生病，鼓励孩子 吃青菜。
注意改善青菜的烹调方法，让孩子感觉到青菜好吃。孩子一般不喜欢 吃太咸、太油腻及大块的菜肴，而喜欢吃清洁、色彩鲜艳、柔软的食物。像芹菜，如果切得太长，所含粗纤维又太多，嚼不烂，孩子在嘴里咀嚼后难以 下咽，吃后卡嗓子，自然不喜欢吃。
如果烹调时将芹菜切得短一些，即可避 免类似情况。把青菜切成各种花样，如花边、棱形等，几种不同颜色的青菜 搭配，使做出的菜肴色彩鲜艳、形状特殊，以引起孩子的兴趣。2~3岁的 孩子特别喜欢吃带馅食品，可将各种青菜切砗后做成馅饼或包子等，孩子 则吃得津津有味。
总之发现孩子不愿意吃青菜时，不要采取强硬手段，应当变换方式，逐 渐地让孩子适应各种青菜的味道，可把青菜掺到其他食品中。可选用的青 菜有许多种，如果孩子只是个别蔬菜不愿吃也就不要太在意，过一段时间 后会逐渐改正。
为了有效地防止孩子不喜欢吃青菜，应当从添加辅食时开 始，让孩子在1岁前就能品尝到不同种类青菜的味道，为以后的进食打好 基础。收起
