有什么好喝的冷饮?做法介绍介绍.
1。红豆冰砂 我作了简化原料:红豆、冰块、砂糖,牛奶、奶油做法:1)将红豆用水洗过,用高压锅压煮40分钟 2)然后到出来用勺子搅碎,并加入糖,牛奶,奶油拌匀 放入冰箱镇凉。 3)用碎冰机把冰块打碎,装入冰欺凌杯中4)然后把豆沙浇到冰沙上即可食用!另外:按上面方法,还可以制作绿豆冰沙、玉米冰沙、西米冰沙还可以把如草莓,苹果,香蕉,西瓜等水果切碎后加糖拌匀后镇凉,浇到冰沙上,就是水果冰沙 2。 白巧克力冰淇淋(8-10人份) 配料： 2茶匙砂糖、5茶匙水、300克白巧克力、3个鸡蛋，把蛋黄与蛋清分开、300毫升稠奶油(whipping cream) 做法： ...全部
1。红豆冰砂 我作了简化原料:红豆、冰块、砂糖,牛奶、奶油做法:1)将红豆用水洗过,用高压锅压煮40分钟 2)然后到出来用勺子搅碎,并加入糖,牛奶,奶油拌匀 放入冰箱镇凉。 3)用碎冰机把冰块打碎,装入冰欺凌杯中4)然后把豆沙浇到冰沙上即可食用!另外:按上面方法,还可以制作绿豆冰沙、玉米冰沙、西米冰沙还可以把如草莓,苹果,香蕉,西瓜等水果切碎后加糖拌匀后镇凉,浇到冰沙上,就是水果冰沙 2。
白巧克力冰淇淋(8-10人份) 配料： 2茶匙砂糖、5茶匙水、300克白巧克力、3个鸡蛋，把蛋黄与蛋清分开、300毫升稠奶油(whipping cream) 做法： 1。
在一个容量一升的方形盒子或者碗里铺好一层保鲜膜，然后尽可能铺平。 2。把砂糖和水放在厚底锅里慢慢加热，并搅拌直至砂糖融化。煮沸之后再煮1-2分钟直到成为糖浆，然后把锅从火上拿开。 3。把白巧克力切成小块搅入糖浆，继续搅拌直到巧克力融化并且和糖浆混合。
放在旁边稍许冷却。 4。把蛋黄打入巧克力混合物，放在一边完全冷却。 5。稍微打一下奶油直至变稠，然后把奶油倒入巧克力混合物。 6。在一个碗里把蛋白打成固状。加入巧克力混合物。把混合物倒入事先准备好的盒子或者碗里放入冰箱冷冻室冷冻一夜。
7。上桌前的10-15分钟从冷冻室去处。把盒子或碗里的东西倒出切成片即可。 3。 酸奶冰淇淋 材料： 蛋黄3个，砂糖3tbs，忌廉或鲜奶或淡奶200ml，酸奶500ml 做法： 1、蛋黄加糖打至奶白色（用电动打蛋器会省力很多）； 2、忌廉倒入锅中，用小火煮至锅边起泡（不可煮滚），慢慢倒入打发的蛋黄，拌匀； 3、倒回锅中，小火煮至浓稠，要不停搅拌，煮约15分钟，直到木匙背面能沾起雪糕浆。
4、放凉后倒入酸奶拌匀； 5、冷冻40分钟，取出后用电动打蛋器打松，再次冷冻； 6、根据情况重复步骤5。吃的时候可以淋上巧克力酱或自己喜欢的果酱。]4。山楂饮料 原料：鲜山楂500克（可以用山楂片200克） 薏米50克 原蜂蜜25克 准备：山楂洗净，去核去根。
薏米挑出杂质，洗净泡20分钟。 熬制：砂锅放水2000克，放入山楂，薏米。大火烧开。（不能用铁锅，吕锅。变色。可用瓷锅，搪瓷锅。）小火煮5分钟。原料捞出，用食品加工机打碎过罗。放回锅里烧开即可。
等到温度降到50度以下放蜂蜜搅匀。可根据自己口味加减。 5。香蕉奶茶。 做法：将香蕉切片，宽约4mm，并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。 注意： 沸腾过度容易使味道尽失。
可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中，其诀窍 就是将香蕉切成薄片使之浮起来。 6。暖姜奶茶 做法： 1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。
茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温。 2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。 7。玫瑰奶茶 玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍，柠檬的60倍。
这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。 做法： 用玫瑰果茶包泡茶；在锅中放入200CC牛奶温热，将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火，可按个人喜好酌量加入蜂蜜。
9。珍珠奶茶 原料：红茶，奶精，糖浆（蜂蜜）珍珠，冰块。 2。工具：调理棒（或筷子汤匙）SK杯（或能盖紧密封的杯子，瓶子）。 1/1。选用市场上常见红（绿）茶包，用350mL~500mL热水冲泡，备用。
1/2。每350mL~500mL水配30g奶精（或咖啡知己）。 1/3。用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz（638mL）糖浆（也可直接换成蜂蜜）。 ¼。味宝珍珠粉圆（每杯约30g计）中火烧30分钟，熄火焖20分钟后捞出用冷水冲沥后放入糖浆 或蜂蜜（风味更佳）中保存。
1/5。制作适量冰块。 2。 在摇杯中放入3~4块冰块，30g奶精，一汤匙糖浆，加入红茶300mL~400mL，盖紧杯盖，摇晃至杯内冰块全部溶化即可，最后加入烧制好的珍珠即可调成一杯完美的珍珠奶茶！。
收起
