搜索
爱问首页 爱问商城

微波炉用什么器皿最好?

我姐姐说带金边的碗不能放在里面,问他为什么他说不知道?在此求救大家,为什么?那普通吃饭的陶瓷碗呢,可以放在里面吗?要不用什么最好呢?哪里可以买得到?

    可使用的器皿一般而言,陶瓷、玻璃、塑胶和纸制品,甚至草、柳和木等的器,都能让微波透过。然而在使用时,最好是选用一些较耐热的器具,并标明“微波炉通用”的字眼,尤其是烹煮时间较长的菜式,更需小心选用器具,免盛器出现裂纹或变形。
  在选用没有标明微波炉适用的玻璃和陶瓷器皿前,以把器皿放进炉内,用高热煮约20秒。 &n...全部

    可使用的器皿一般而言,陶瓷、玻璃、塑胶和纸制品,甚至草、柳和木等的器,都能让微波透过。然而在使用时,最好是选用一些较耐热的器具,并标明“微波炉通用”的字眼,尤其是烹煮时间较长的菜式,更需小心选用器具,免盛器出现裂纹或变形。
  在选用没有标明微波炉适用的玻璃和陶瓷器皿前,以把器皿放进炉内,用高热煮约20秒。  取出时,如容器的表面有温暖感,那,这些器皿都是吸热的物质,而且耐热能力较低,不适宜用作微波煮食。
     在选用玻璃器具时,应小心看清楚上面没有金属质地的图案和条纹,否则,可能在烹煮时产生电弧而导致破裂;也不可选用手柄和杯身以黏合方法制成的杯和壶,以免手柄因不断感热而脱落。  至于塑胶器皿,也可以用测验玻璃器皿的方法来试验是否适合作微波煮食,一般的塑胶器皿,较为适用于解冻或煮食时间较短和低脂肪的菜式,这样可避免因食物煮熟後的热度使塑胶器皿软化和变形的现象出现。
  此外,在选用塑胶袋和保鲜纸的时候,都必须选用印有“微波炉通用”字眼的商品。在使用塑胶煮食袋时,封口的东西必须以棉绳或尼龙造成,并应在近封口处刻痕,使蒸气可以散出。     纸、餐巾、纸巾、纸碟和纸杯,都适用于烹煮时间较短和低脂肪的食物,而腊和有腊质的纸杯,都可在微波煮食时运用,然而热的食物会使腊溶于食物中,以,不可用来煮需时较长的食物。
  同时,纯白色的纸、餐巾和纸碟较有颜色案的为佳,因为在加热的过程中,部分颜色可能黏在食物上。  草、柳和木制篮子和盆等,都可以用作微波煮食的器皿,然而在烹煮的过程中,这些器皿水分也会蒸发,从而容易产生乾燥而脆裂的现象。
     不适用的器皿由于金属可以反射微波,因此所有金属的容器、厨具,有金属边和金属图案的器具,都不可以用作微波煮食,否则,很容易在煮食时产生火花,甚至损坏炉的内壁。  “锡纸”(铝箔)也是一种金属的物质,它也可以反射微波,如果我们往烹煮需时较长的食物时,利用少量的“锡纸”包裹易熟的都分,烹煮一会後再除掉“锡纸”,继续烹调,这便可以使食物熟得更均匀。
  不过在使用时,应把光面的部分贴近食物,以减低反射的能量。收起

2019-03-06 18:54:47
0 0
收起 提交
加载更多

带金边的碗或盘子,绝对不能放微波炉使用.因为微波炉在运行时,带金或银的元素与其会相互抵触.从而引起爆炸.所以最好微波炉用耐热的玻璃器皿和耐高温的塑料器皿.普通的陶瓷碗只要不带金银边,微波炉都可使用.玻...全部

带金边的碗或盘子,绝对不能放微波炉使用.因为微波炉在运行时,带金或银的元素与其会相互抵触.从而引起爆炸.所以最好微波炉用耐热的玻璃器皿和耐高温的塑料器皿.普通的陶瓷碗只要不带金银边,微波炉都可使用.玻璃器皿和耐高温的塑料器皿,一般超市和商店都有买的. (塑料的尽量少用)收起

2019-03-06 18:40:28
0 0
收起 提交
加载更多

塑料也可以吧…金属制的,有印花的肯定不可以

塑料也可以吧…金属制的,有印花的肯定不可以收起

2019-03-06 18:37:17
0 0
收起 提交
加载更多

相关栏目

加载中...

提问

举报
举报原因(必选):
取消 确定举报