何谓食物的升糖指数?[展开]
何谓食物的升糖指数?[收起]
食物中的糖是血糖的主要来源,所谓的升糖指数是 指食物中的糖在一段时间内使机体血糖上升的幅度。一般将葡萄糖的升糖指数设定为100,则低于55为低升糖指数食物;75以上为高升糖指数食物,55〜75之间为中等升糖指数食物 。
食物升糖指数和什么有关?
“升糖指数”是什么?
如何按食物升糖指数的高低选择食物?
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