适宜阴虚体质的药膳汤粥百合粥有何
中医认为,百合性味甘、微寒,入肺、心经,有润肺止咳、清心安神之功,百合粥味甘质润、香甜可 口,是老幼咸宜的药食佳品。《本草纲目》言其“利大小便,补中益气”。《本草纲目拾遗》言其“清痰 火,补虚损”。 《日华子本草》言其“安心,定胆,益智,养五脏”。《本草求真》言其“功有利于心肺,而 能敛气养心,安神定魄”。临床观察发现,百合粥清心安神,对热病后余热未尽、神思恍惚、烦躁失 眠、莫名所苦的“百合病”疗效甚佳。 诚如《本草纲目》所言“百合粥,润肺调中”。
材料 百合30克,大米50克,冰糖适量。
做法
①将百合、大米淘净,同放锅中,加清水适量。
②煮至粥熟时,调入捣碎的冰糖,再煮一、二沸服...全部
中医认为,百合性味甘、微寒,入肺、心经,有润肺止咳、清心安神之功,百合粥味甘质润、香甜可 口,是老幼咸宜的药食佳品。《本草纲目》言其“利大小便,补中益气”。《本草纲目拾遗》言其“清痰 火,补虚损”。
《日华子本草》言其“安心,定胆,益智,养五脏”。《本草求真》言其“功有利于心肺,而 能敛气养心,安神定魄”。临床观察发现,百合粥清心安神,对热病后余热未尽、神思恍惚、烦躁失 眠、莫名所苦的“百合病”疗效甚佳。
诚如《本草纲目》所言“百合粥,润肺调中”。
材料 百合30克,大米50克,冰糖适量。
做法
①将百合、大米淘净,同放锅中,加清水适量。
②煮至粥熟时,调入捣碎的冰糖,再煮一、二沸服食,每日1剂。
功效 本品具有润肺止咳、清心安神的功效。适用于肺虚久咳、痨嗽痰血、虚烦失眠、多梦等。
温馨提醒
本品为寒润之品,风寒咳嗽、脾虚便溏者不宜选用。收起