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白菜肉卷是如何制作的?

肉卷是如何制作的?

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2016-09-07

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白菜肉卷的做法: 材料:白菜叶50克,瘦猪肉20克,鸡蛋1/2个,花生油、料酒、 面粉、盐各适量,葱末、姜末各少许。 制作方法: 1. 将白菜叶用开水烫一下;瘦猪肉绞好,调味成馅。 2. 把调好的馅放在摊开的白菜叶上,卷起成筒状,再切成段,放 入盘内加葱末、姜末、料酒和盐,上笼蒸30分钟即可。

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