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一直以来，吃是减肥的天敌，可是民以食为天，一顿不吃饿得慌，我有是一个爱吃的人，所以很胖，那我想问一下，怎样才能吃得又营养，又可以让我减肥呢？
其???p肥只要每天運\??p少吃米? 麵包 麵?l 薯?l 其它需要的營養?是要吃免得影?健康 多餐少食也有?椭囊韵沦Y料供你?⒖枷Ｍ?偷侥? 能?p肥又能吃到美食 ?\\?蒸魚＆魚? 我?勖朗场⒂峙屡郑跃驮O?了一些好吃，??斡植?l胖的菜餚，今天就?碚??蒸魚，魚的吃法有很多種，我偏?凵约扒逭簦?o庸置疑即是?崃?z...全部
其???p肥只要每天運\??p少吃米? 麵包 麵?l 薯?l
其它需要的營養?是要吃免得影?健康
多餐少食也有?椭囊韵沦Y料供你?⒖枷Ｍ?偷侥?
能?p肥又能吃到美食
?\\?蒸魚＆魚?
我?勖朗场⒂峙屡郑跃驮O?了一些好吃，??斡植?l胖的菜餚，今天就?碚??蒸魚，魚的吃法有很多種，我偏?凵约扒逭簦?o庸置疑即是?崃?z取多寡的考量。
魚可放??蒸，省?r省事，可是要考?]到魚的種?以免肉質?老，如果把虱目魚頭三??或魚肚二?K或鱈魚二片放些金?市??扔屑姨?稱小魚?旱??子所賣的豆鼓二至三大匙及?油汁二至三大匙，上?⑿┧K片，淋一大匙料酒，外?放半杯水，蒸出?淼聂~，上放些蔥絲，汁可拌?、鮮美?o比，滑嫩又開胃。
如果有?r間又講究火候的，可在??日簦I?l石斑魚、洗?Q、拭乾，背上?二、三刀放盤子上，可淋上超市買的現成蒸魚汁或魚露二大匙、酒一大匙、?油二分之一大匙、糖二分之一大匙，胡椒粉少許，待??人箝_後，再放入魚盤以大火蒸八至十分?，?魚眼突出即可，待魚蒸好取出?r，?㈩A先泡過水的蔥薑絲、辣椒絲撒入即可。
最近我用的蒸魚方法是去買一??魚?，即餐?d蒸魚所用的?子，每次做?到最後一、二道炒青菜前，先?Ⅳ~??鹊木凭帱c燃，把魚盤放上去蒸，約十?矸昼?即可食，既?省?r間，家人又覺得有趣，很像在餐?d吃?，有興趣的姐妹??，也不妨一?，不?H維護家人健康，增加生活情趣，最重要的是保持?N房亮?，省掉許多擦拭?N房的?r間，以下有關用魚?蒸魚有???例子可供?⒖迹?(一)清蒸鱈魚
材 料：鱈魚二片、薑五、六片、蔥三枝。
調味料：１．可用超市現成的蒸魚汁一包，如用李錦\?蒸魚汁?t用四、五大匙，高?蟪?如?o高?梢郧逅?。
２．也可用子魚?合?豆二大匙、?油汁二大匙、高?蟪住?作 法：１．魚?所附的魚盤先?嵘纤K片，以避免?梗侔阳~?[上，魚身上?⑷胝{味料１．或２．（任選一種）、蔥切絲置於魚身上。
２．約煮十分?即可食用。
３．也可以鱸魚代替，但鱸魚要?魚?由背部剖開，較易熟，如以石斑魚，不剖背?r可先微波四分?，再放入魚盤蒸，但肉質稍老。
(二)??檬蒸魚
材 料：鱸魚一?l、香菜少許。
香 料：紅辣椒二支、蒜頭六??、香菜莖三大匙。
調味料：魚露二大匙、糖一大匙、??檬汁三大匙、高?蟪住?作 法：１．魚洗?Q、剖開腹部，維持背部完整連著，?Ⅳ~身??開放在盤子上。
２．香料全切成?末和調味料混合拌?颍茉隰~身上，點火，煮十分?即可。
(三)酸酸魚
材 料：鱸魚一?l或其它魚。
香 料：香菜、九?铀僭S。
調味料：鹽一小匙、??檬汁四分之一杯，高?蚯逅僭S。
作 法：１．?Ⅳ~撒鹽，放魚盤上，上撒??檬汁及高?瓦^魚即
可。
２．香料切?放魚身上，煮十分?，煮久肉質??老可調整魚?的火力。
(四)豆酥魚
材 料：鱈魚
調味料：鹽一小匙、豆酥適量，高?蟪住?作 法：１．把魚抹鹽放魚盤上。
２．豆酥先在??纫孕』鸪聪恪? ３．把２．放置魚身上，煮十分?即可。
(五)鐵板豆腐
材 料：豆腐二?K、紋肉二?伞⑾愎饺洹⒓t蘿蔔丁、青豆仁少許。
調味料：醬油一大匙、蔥二支、蒸魚汁一包、高?蟪住?作 法：１．豆腐先在炒菜??燃迨臁?２．香菇泡水切末。
３．紅蘿蔔、青豆仁燙熟。
４．蔥爆香、入香菇炒、再入絞肉，加一大匙醬油。
５．?ⅲ保旁谡趑~盤上，４．置放上，再放３．，加入蒸魚汁一包，高?蟪祝c火，可一面煮、一面吃。
看完以上魚?的用法，是否您也心?恿?岍t心?硬蝗珩R上行?樱⌒母浇碳业聂~?缺?哦！祝您成功！
在台北醫?W院的網站上看到這篇文章,覺得??的很好,推薦給家族伙伴?⒖?尤其喜?g裡面的這一句?\"
:?p重的目的在於獲得健康與喜??﹐任何因?p重而?】档呐e?萤o都是不?明的
Peter
一﹑大原?t
?S持均衡的營養﹐?z取充足的蛋白質﹑維生素及礦物質
配合?a久適?的運\??
?p重不宜太快﹐一週以 0。
5~1公斤?樵?t（每天?p少500大卡?崃?z取或增加500大卡?崃肯模?
二﹑?食上
忌食甜?﹐油炸﹐脂肪高之?怨?（如花生﹑腰果?）﹐汽水可?返雀咧京o高?崃考?崃?饪s型食物﹐以白開水取代?料
多用蒸、煮、烤、?霭璧鹊陀头绞健?
避免?o謂?辍?
吃到不餓﹐不要吃到?（或吃到八分?）
營養平均分配﹐不偏?U任何一餐﹐定?r定量﹐勿暴?暴食﹐點心?腥腼?食???﹐不宜吃宵夜。
選用?崃康桐o體積大﹐膳食纖維豐富的食物﹐可考?]?裼么牵ㄈ绨⑺拱吞鸬龋┱{味
?嚼慢?博o延長進食?r間
不要吃太鹹太辣﹐口味重易增加食?j﹐?K可控制血?憨o?p輕心臟?荷
改?用餐?序﹐先喝?o再吃蔬菜﹐再慢慢吃肉?和?
以小盤盛裝食物﹐?M足?覺
餓得受不了?r﹐先吃些全?高纖的小點心﹐再喝一杯水﹐亦可??湟恍┑?崃奎c心作?榻怵?之用
多吃新鮮的蔬菜﹑水果。
水果??量選?裉欠值偷姆N?。
不?拗扑?z取﹐反而??猿置咳蘸茸懔康乃?
三﹑生活行?樯?
多走路﹐少坐?﹐??量走?翘荨Ｇ杏?﹐?梯是肥胖的好朋友！
不鼓?钸^度的看??（看???r消耗的?崃勘刃菹?r?低）。
?後立刻刷牙
一定在餐桌上用餐﹐?Ｐ倪M食﹐進食?r不可看?蚩措??
培養休閒??T與及宣?榫w管道。 不要因?槭?侃p?o聊﹑心情不好而暴?暴食。
吃?才去?褓?食物，買菜?杏???。
想要吃垃圾食物?r﹐?再想想您?p重的?ゴ罄硐?
在冰箱門口貼一??您?p重前的照片﹐?兄咕苊朗车恼T惑
定?r（不要天天秤﹐一週一次即可）?y重??﹐適?r給予自己???
四﹑運\?由?
依身體狀?r﹑年齡選?襁m合的運\?蛹昂侠淼倪\\?佑???﹐必要?r得?教醫??
循序?u進：每週的運\?宇l率至少三次以上﹐每天的運\??r間由15分?﹐慢慢增加﹐運\???度????人體能狀?r而定（約?樽畲笮奶?档?0-90%（最大心?担?00-年齡））
在生活中增加運\?拥?C??
G 最好的?p重方式﹐是增加自己精力﹐作更多有益身心的活?印Ｒ顺种?a﹐忌一暴十寒﹐尤其不能操之過急。
需知﹐?p重的目的在於獲得健康與喜??﹐任何因?p重而?】档呐e?萤o都是不?明的。
?p重是?p到一??可以達到﹐亦可長期維持的「合理體重」。可與營養??共同?f商。
體重呈?齒狀的?化﹐?範?後的?p重越?碓嚼щy﹐身體的脂肪比例越?碓蕉喋o?】狄苍讲焕?
要預防慢性疾病及保持美好體?B﹐都可?念A防或治?肥胖著手。 運\用日常生活的?食﹑運\?诱{整﹐即可有效的達到?p重的目的。
以吃?p肥?或其它偏方??p重﹐非但破?﹐又有?淼母弊饔卯a生。?p重是長期抗?皓o是急不得的。
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吃苦瓜可以减肥，据说这种方法非常有效，风靡美国、日本，而且不用节食、不用运动，想睡多久睡多久，想吃什么吃什么。真的有这么神奇吗？ 实验理由之资料支持...全部
吃苦瓜可以减肥，据说这种方法非常有效，风靡美国、日本，而且不用节食、不用运动，想睡多久睡多久，想吃什么吃什么。真的有这么神奇吗？
实验理由之资料支持：
一、在汉中，有一部分人怎么吃也吃不胖，身材苗条纤美，皮肤光洁细嫩。
中央电视台《生活与健康》栏目组曾报道过这事，揭开了其中奥秘：原来他们每天会生吃2到3根苦瓜，所以才那么苗条。 当时采访时，导播卢笛小姐也试着咬了一口，苦得一脸痛苦。有一位姓孙的大娘，在摄像机镜头前一口气吃了5根苦瓜，她说原来体重87公斤，高血压、糖尿病、高血脂、动脉硬化折磨得她十分痛苦，生吃了一年苦瓜，体重减到48公斤，那些病全好了。
二、1998年，美国凯里博士从苦瓜中提取了极具生物活性的成分——高能清脂素。 实验证实，每天服用一毫克该成分，可阻止100克左右的脂肪吸收，并使腰围瘦小两毫米。
传说有效的食用数量：
每天2—3根，洗净去籽，必须生吃，坚持20天以上，不用节食，想睡就睡，想吃就吃。
郑重提示：
1、现在市场上有一些号称含有苦瓜素的减肥药，买之前一定要仔细看，因为这些药里很多都含有违禁药物“西布曲明”，这可是非常危险的。 减肥，首先应该减出健康的“瘦”，以健康为第一基础，其次才考虑是否能有效减肥。
2、苦瓜生吃性极寒，肠胃功能有问题者和孕妇慎食。
苦瓜减肥法
首先，苦瓜减肥是要生着吃才能达到瘦身的效果，而且一天要生吃两到三条才可以。因为苦瓜里含有大量的清脂素，这是很有根据的。 想减肥的朋友不防来试试！苦瓜是很苦，但为了我们瘦身目的，一起试试看吧！物美价廉！根据如下：
苦瓜，因苦得名，也叫凉瓜。
苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有\\\"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳\\\"之功效。 据研究发现，它具有明显的隐血糖作用，对糖尿病有一定疗效。
它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。
苦瓜熟食性温，生食性寒，因此脾虚胃寒者不应生吃。此外，孕妇应慎食。
肥胖在当今世界像一个瘟疫，从一个国家到另一个国家，从一个人到另一个人不断蔓延，“特效”减肥品也不断出现，但肥胖的脚步却从未停止。
但在我省汉中，有一部分人再吃也吃不胖，身材苗条纤美，皮肤光洁细嫩，这是为什么？他们有什么秘密？
中央电视台《生活与健康》栏目组曾报道过这一奇妙景观，揭开了其中奥秘：原来他们每天会生吃2-3根苦瓜，所以才那么苗条。
当时采访时，导播卢笛小姐也试着咬了一口，很快就苦得一脸痛苦，看来虽然苦瓜减肥效果出奇地好，可是每天吃好几根真让人受不了。 当然也有例外，有一位姓孙的大娘，在摄像机镜头前一口气吃了五根苦瓜，她说原来体重174斤，高血压、糖尿病、高血脂、动脉硬化折磨得她十分痛苦，生吃了一年苦瓜，体重减到96斤，那些病全好了。
苦瓜，是苦的，那种苦涩的味道无法下咽，可是你知道吗？一根苦瓜里含有0．4％贵如黄金的减肥特效成分---高能清脂素。 一天吃几根苦瓜，不管怎么吃、怎么睡都不会发胖。
1998年，美国凯里博士从苦瓜中提取了极具生物活性的成分---高能清脂素。实验证实，每天服用一毫克该成分，可阻止100克左右的脂肪吸收，并使腰围瘦小2毫米之多……如果每天服用“高能清脂素”2－4毫米，那么30天后，最保守的估算是：吃进的食物有12－24斤脂肪未被人体吸收，而储存在腰、腹、臀、大腿等处的脂肪有6－14斤被分解供人提利用。
小资料
苦瓜来源：为葫芦科植物苦瓜的果实。性味：苦、寒
成分：主含有苦瓜甙、类蛋白活性物质（即α—苦瓜素，β－苦瓜素、MAP30）类胰岛素活性物质（即多肽－P）及多种氨基酸。
功能：清暑清热、明目、解毒。治热病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、肿痛丹毒、恶疮。
苦瓜中“高能清脂素”的发现，使西方国家的减肥发生了历史性转折，专业人员从一种非常普通的蔬菜——苦瓜中发现了一种贵如黄金的特殊成分：高能清脂素，即苦瓜素（RPA），这种被誉为“脂肪杀手”的特效成分能使摄取的脂肪和多糖减少40％－60％左右。
据统计，仅美国俄州，就有13个大型的药厂生产苦瓜素，全美国每天有300－600万人恢复了迷人的苗条身材，而且对血脂、血压、血糖、动脉硬化的作用也引起了广泛关注。 如果到了日本，花上三万日元就可以买到美国维灵生物科技公司生产的一瓶FDA认证的“苦瓜素”。
在中国香港，“苦瓜素”正在成为女士们、先生们的热门话题。
中国科学院上海研究所的专家借鉴近两年风行西方国家的苦瓜减肥热，已成功攻克了高能清脂素——苦瓜素的萃取难关。 能在一套价值上千万元的生物萃取设备中，使苦瓜素保持90％以上生物活性并萃取浓缩成胶囊。
药理研究证实，高能清脂素不进入人体血液，只作用于人体吸收脂肪的重要部位——小肠，通过改变肠细胞网孔，阻止脂肪、多糖等高热量大分子物质的吸收，从而加速体内小分子营养的吸收，又不参与人体代谢，所以无任何毒副作用。
随着天气逐渐转暖，又会有许许多多的爱美女士投入到减肥塑身的洪流之中，面对铺天盖地的减肥宣传，你又该如何选择？怎样减肥才是最科学的方法呢？专家告诫大家：要美丽更要健康，苗条和健康应该是不矛盾的，减肥更重要的一点是减出健康来，其次才是减出自信与美丽，所以千万不要以健康作为美丽的代价，因为只有健康的，才是美丽的。
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