请教大家:冰糖是性温还是性寒?先谢了!
中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。 ⒈ 作用:补中益气,和胃润肺,止咳化痰。[1] ⒉ 性味:味甘、性平、无毒。归经:入肺、脾经。 ⒊ 功效:养阴生津,润肺止咳。 ⒋ 主治:肺燥咳嗽,干咳无痰,咯痰带血。 用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。
中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。 ⒈ 作用:补中益气,和胃润肺,止咳化痰。[1] ⒉ 性味:味甘、性平、无毒。归经:入肺、脾经。 ⒊ 功效:养阴生津,润肺止咳。 ⒋ 主治:肺燥咳嗽,干咳无痰,咯痰带血。 用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。收起
名称:冰糖 英文:candy,sugar candy,rock candy 中国在汉时已有生产。冰糖以透明者质量最好,纯净,杂质少,口味清甜,...全部
名称:冰糖
英文:candy,sugar candy,rock candy
中国在汉时已有生产。冰糖以透明者质量最好,纯净,杂质少,口味清甜,半透明者次之。可作药用,也可作糖果食用。
药用
中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。
⒈ 作用:补中益气,和胃润肺,止咳化痰。[1]
⒉ 性味:味甘、性平、无毒。
归经:入肺、脾经。
⒊ 功效:养阴生津,润肺止咳。
⒋ 主治:肺燥咳嗽,干咳无痰,咯痰带血。
用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。
食用
冰糖可以做为糖果,也可以制作小吃。
最著名的小吃是糖葫芦,就是用冰糖裹李子或山楂制作而成。但制作糖葫芦的糖仅是经过熬制的糖,没有真正冰糖的含糖量高。
冰糖可以烹羹炖菜或制作甜点;著名“冰糖湘莲”是八大菜系中湘菜珍馐。另外还有如“冰糖雪梨”、“冰糖燕窝”等菜肴。
糖很容易生螨,存放日久的糖不要生吃,应煮开后食用;
冰糖可以煎汤内服,佐餐,或入丸、膏剂。
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晕~上面的朋友别乱讲好吗,谁说冰就是寒哦~先汗一下~ 冰...
一般吃白糖上火,吃冰糖消火. 冰糖性温,有止咳化痰的功效...
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