做菜高手进来帮帮忙需要做些适合秋
教你几招节日菜:香红牛肉 １．牛肉切片(料酒,姜丝,生粉浸之),西红柿切块待用,洋葱切片。
2。 把油烧热至冒烟,倒入浸泡的牛肉,划炒到牛肉转色,倒入西红柿和洋葱,再翻炒,加盐,味精,撒上胡椒．
３．最后钩欠后上盘．ＯＫ 一盘色香味俱佳的小炒就好了．
第二道菜：黄金蛋饺
１．将猪肉剁成肉绒，放上葱花，按个人口味调好味待用．
２．取４个鸡蛋，打散并搅拌均匀．
３．在炒菜锅里倒入半两油，（用完再加），烧至５成热，调小火．
４．用小调羹将打匀的鸡蛋放入油锅，再将肉绒小心放在蛋中，然后用锅铲将蛋包裹着肉；第一个蛋饺做好了！把它放在一个盘子里．然后再依次做完所有...全部
教你几招节日菜:香红牛肉 １．牛肉切片(料酒,姜丝,生粉浸之),西红柿切块待用,洋葱切片。
2。
把油烧热至冒烟,倒入浸泡的牛肉,划炒到牛肉转色,倒入西红柿和洋葱,再翻炒,加盐,味精,撒上胡椒．
３．最后钩欠后上盘．ＯＫ 一盘色香味俱佳的小炒就好了．
第二道菜：黄金蛋饺
１．将猪肉剁成肉绒，放上葱花，按个人口味调好味待用．
２．取４个鸡蛋，打散并搅拌均匀．
３．在炒菜锅里倒入半两油，（用完再加），烧至５成热，调小火．
４．用小调羹将打匀的鸡蛋放入油锅，再将肉绒小心放在蛋中，然后用锅铲将蛋包裹着肉；第一个蛋饺做好了！把它放在一个盘子里．然后再依次做完所有的蛋饺．
５．将做好的十多个蛋饺小心倒入锅里，放小半碗水，大火烧至圆气，水基本上烧干，放酱油，味精，起锅．
。收起
