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榨汁机的刀片问题

以前买的一台多功能榨汁机,有绞肉和干磨功能,可是忘记哪种刀片对应哪种功能了,它只有在容器上有写功能,刀座上没写。而且两种刀座可以互换。现在一种是锯齿状的,另一种是平整没刃的,哪种是干磨的啊?

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2009-04-22

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不知你是哪种品牌和型号的多功能食品料理机,一般情况下十字形“平整没刃”是干磨硬物的。带齿是磨肉的。可以想象,肉有纤维和胫必须带齿才能割断,磨烂。

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